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吃潮汕打冷嗎？
連潮汕人都專程跑來吃的那種！
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膠幾人秒懂的潮汕打冷店來了，
你想吃的潮汕特色滋味，這裡都有！
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〓 膠幾人秒懂的潮汕打冷店來了 〓
潮 汕 打 冷
膠己人看了會覺得心頭一陣暖的
潮汕打冷店來了！滿滿的全是家鄉味道！
潮汕打冷是潮汕方言，也有夜糜檔的意思，
主打明檔擺出的各種冷盤熟食任你挑，
擺滿一桌的潮汕特色美食，誰能抵擋？
可見玻璃櫃內擺滿了豐富誘人的菜餚，
滷水拼盤、涼拌花甲、多種魚飯、紅肉米、
豆醬麻葉等好多菜式，讓人看至眼花繚亂，
你想吃的潮汕特色滋味，這裡都有！
2
〓 10+道潮汕滋味！從小吃到大 〓
打冷黃花魚飯
吃打冷首選這份鮮美可口的黃花魚飯，
第一次聽到“魚飯”這兩個字的人
可能會誤會魚飯是有魚有飯的意思，
實則打冷魚飯是烹煮好的新鮮海魚！
新鮮的黃花魚飯肉質嫩滑細膩，
魚飯的正宗吃法搭配豆醬吃更惹味！
和豆醬完美結合的魚肉更是絲毫不腥，
一口黃花魚飯，一口海鮮粥，太正了！
打冷羔魷仔
除了潮汕人十分熟悉的打冷魚飯，
這份飽滿誘人的打冷羔魷仔同樣值得一試，
肉質鮮嫩的羔魷仔，只只都能看到膏！
蘸上芥末醬油後的打冷羔魷仔，
唇齒間滿滿濃香更帶略微刺激感，
一咬爆膏的爽嫩魷魚仔吃完有點上頭！
滷鵝腎&滷鵝肝
滷水鵝肝是店裡的人氣招牌，超級推薦！
而且價格也是超划算，一份才12元！
粉嫩軟糯的鵝肝被秘製滷汁完美浸潤，
吃進嘴裡充分感受到甘香馥郁的鵝香！
除了粉嫩肥美的滷水鵝肝之外，
爽口有嚼勁的滷水鵝腎也是必點，
吃之前蘸上滿滿滷水後會更好吃哦！
別忘了來上一顆浸泡入味的滷水雞蛋～
涼拌花甲
涼拌花甲
熱辣辣夏日！怎能少了必吃涼拌花甲，
它是潮汕人餐桌上的必備菜品，
鮮美花甲與秘製醬汁完美搭配，
花甲口感爽脆鮮甜，好吃到停不下來！
涼拌海茸
這份涼拌海茸是老闆熱情推薦我們點的！
聽老闆說不少熟客每次來都會點一份！
海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富，
口感鮮美的綠色天然食品，只要吃上一口，
一定會中毒般愛上，讓人吃不停嘴！
3 〓 這三碗粥！是潮汕人的心頭好 〓
潮汕蠔仔粥
店內的潮汕蠔仔粥幾乎是人手一碗！
一碗熱騰騰的蠔仔粥冒著煙氣緩緩上桌，
看似平平無奇的粥面上灑滿香菜胡椒粉，
更能聞到絲絲鮮香氣息飄出～
潮汕蠔仔粥的份量可謂相當紮實滿足，
藏在底部的豐盛食材，讓人慾罷不能！
一碗集合了蠔仔、幹魷魚、香菇等食材，
每顆蠔仔都是漲卜卜的，誘人度max！
魚泡魷魚粥
魚泡魷魚粥
這碗鮮美倍增的魚泡魷魚粥不可錯過，
加入了爽脆軟嫩的魚泡和幹魷魚，
當兩種鮮味突出的食材相結合，
口感豐富的同時，這碗粥更是十分有特色！
除了加入了滿滿的魚泡和幹魷魚之外，
舀起一勺，可見超級多的配料,
芋頭、香菇、蝦米、乾貝、冬菜等食材，
讓你吃到的每一口都是料，滿足感爆棚！
番薯粥
簡單樸實卻熟悉的番薯粥
同樣是潮汕人日常必不可少的滋味！
香甜番薯與軟糯米香完美碰撞，
一碗僅需4元，番薯更是下了超級多！
番薯粥還可以搭配上潮汕人的喝粥搭檔！
滿具潮汕特色的紅肉米拼豆醬麻葉，
當鹹香有嚼勁的兩種食材搭配清淡番薯粥，
讓番薯粥瞬間增色不少，變得豐富有層次！
4 〓 客村第①的潮汕食堂！吃過都誇 〓
這家開業多年的潮汕魚頭粥！
早已成為許多來廣漂的潮汕人食堂，
靠著一桌正宗的潮汕打冷圈粉同鄉人，
不少人只為一嘗懷念已久的家鄉味道而來！
除了是潮汕人常來的覓食聖地！
這裡還是客村/赤崗小吃評價榜第一，
吃過的人都連連誇獎，不僅菜品種類超多，
價格也是超便宜，人均30+吃到飽！
看到這裡！各位潮汕人還不快衝呀！
人均30+的正宗潮汕打冷店我幫你找到了！
一碗番薯粥、一份紅肉米拼麻葉
彷彿瞬間回到家鄉，思鄉之心得到慰藉～
潮汕魚頭粥
地址：赤崗路152-158號首層自編4號
交通指引：地鐵3號線客村站A口
營業時間：週一至週日
11：30-14：00 17：00-次日02：00
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