夏天宝宝老是不想吃饭，而且挑食，不喜欢吃香菇，也想了很多办法，可还是不吃，试试这道菜，香菇与肉的完美结合，香气扑鼻，宝妈们可以给小宝宝尝试做做，毕竟孩子喜欢吃才是最开心的。
原料：香菇6个、猪肉50g、鸡蛋1个、葱花少许、酱油少许
做法：
1.猪肉洗净后，先切片，然后再剁成肉泥。碗中打一个鸡蛋，倒出少许蛋清，分别备用。
2.加入少许葱花，再添加一小勺无添加酱油调味。然后倒入蛋清，搅拌均匀。
3.肉馅搅拌均匀后，静置10分钟，让肉馅更入味。
4.香菇洗净后，去蒂。然后在香菇表面切一个十字。水烧开后，放入锅中焯5分钟。香菇焯好后捞出，放入冷水中，然后拿出将水挤干。
5.将肉馅放入香菇伞中。用小勺将肉馅抹平。然后将放好肉馅的香菇放入蛋液中，裹上一层蛋液后捞出。
6.所有香菇肉饼都准备好啦！这一步可以选择用蒸锅蒸20多分钟，直至蒸熟，宝妈如果怕太油腻，也可以像下面这样煎熟它，味道同样非常棒！
7.用刷子在锅底刷一层油。将香菇肉饼放入锅中，小火慢煎，直至煎熟。经常翻翻面，否则容易糊。
8.香菇肉饼就做好啦。弄给宝宝吃，最好将煎好的香菇肉馅盏切成小块噢。这样拿起来会更方便。
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