我國有幾千年的文化與歷史，咱們的飲食文化也是走出了中國，傳遍了天下各地。恰是這種文化的領悟與求同存異，才使得天下美食得以共存。許多老外對中國的美食都有著一種迷之酷愛。可是他們所打仗的中餐，就只是經由改善的，普及每個國家的中餐館而已。切實滋味很一般的，完全不正宗。海外最多的中餐館就是火鍋店，於是許多老外便說，中國根柢沒有高等菜的。此話一出，在網上引起熱議，許多中國網友紛紛為中國行俠仗義，咱們美食那麼多，你怎樣能說咱們沒有高等菜呢？吃不到高等菜不是因為咱們沒有，而是因為“你太窮”！切實這話話糙理不糙。今天咱們就來先容一下！
海外的中餐廳，食品價值都是差不久不久不久不多的，不像海內的餐廳，同樣一道菜在海內的餐廳大年夜概就有紛歧樣的價值。可是海外的中餐廳，因為菜品較少，並且每家店的價值也是差不久不久不久不多的。並且老外發現，中國的美食一般都不垂青擺盤。許多菜都是一起炒，然後隨便率性堆在盤子裡就能夠了。一點都不柔美，一盤菜太多，反而不如西餐那樣柔美又雅觀又不雅觀。
中國美食好比那天上星星般多，為什麼老外對咱們的中國菜有云雲的成見呢？老外眼中的高等菜與咱們瞭解理睬的有很大年夜的不同。咱們國家的高等菜大年夜概是因為餐廳的不同而有分別，可能原因就是因為食材的貴賤而有所區別。但在老外眼裡，高等的美食菜是要有柔美的擺盤的。比方法國菜，在許多老外眼裡就是高等菜的代表。不得不說，法國人詬誶常正視擺盤的。盤子大年夜又平，菜的分量很小，可是擺盤卻很邃密柔美藝術。許多的雜誌照片拍出來也很嬌豔。可是我國網友看了，直呼，這花裡胡哨的根柢不適用，美食就是要用舌頭來感知的，而不是用眼睛去評判的。
切實，老外感受中國沒有高等菜，那是因為他們並沒有親身來過中國品嚐，只是經由過程海外的中餐館來評判而已。許多在海外的中餐廳，中國人很少幫襯的，因為菜品曾經是經由了很大年夜一部分的改善，只是為了迎合老外的口味而已。許多的滋味曾經變換了。像是比較貴重的食材，海參燕窩等等，老外並不常吃，乃至有許多人都不理解這些食材的，自然看不出它們的貴重。
在許多的老外眼裡，中餐館的菜都詬誶常便宜的。並且食材也是特別常見，在老外眼裡，中國菜惟一的特色就是麻辣。海外的川菜館較多，以是口味都比較偏辣。以是當中國網友在網上曬出咱們的高等美食的時辰，老外都傻眼了，認為瞬間被打臉。
當然，老外有如許的瞭解和理睬，很有人大概是因為文化的不同，中西方在文化和飲食方面都存在著宏大年夜的差別，是以有如許的曲解也能瞭解理睬。看過了老外對中國菜的評價，對此你又有什麼樣的看法呢，歡迎評論！
