站在世界地图前,从中国大陆东岸向着东南,跨赤道、越大洋来到南美洲西部,有一个版图如同竖起双耳的美洲豹的国家,那就是秘鲁。
秘鲁幅员辽阔,矿产丰富,人文景观更令人叹为观止——山中幻城被白雾重重笼罩,平原巨画留下未解之谜。这里的子民信奉太阳神,每年都会举办盛大的节庆,为一轮红日献上祭礼……
再过几天,在这个南美大陆的神秘国度,即将召开APEC第二十四次领导人非正式会议。让我们再次将目光转向秘鲁,一探这块古老土地上积淀下来的灿烂文化。
国家名片:
中文简称:秘鲁
英文简称:Peru
地理位置:南美洲西部
官方语言:西班牙语
国土面积:128.52万平方公里
首都:利马
主要城市:库斯科、特鲁希略等
地貌:秘鲁是个多山国家,世界最长的安第斯山脉纵贯全国,世界流量最大的亚马孙河就发源于秘鲁中部高原的丛山峻岭之中。
马丘比丘:“天空之城”
秘鲁是古印加文化的发祥地,境内古文化遗址密布。马丘比丘是古印加帝国的一座古城,建于印加帝国后期1440年至1500年间。
马丘比丘坐落于安第斯山脉陡峭狭窄的山脊上,被崇山峻岭重重包裹,在山顶的悬崖边,人们可以欣赏到落差600米直通乌鲁班巴河的垂直峭壁。从远处看,这座古城似乎随时都可能从狭窄的山脊滑落到万丈深渊。这座隐秘在云层中的神秘城堡是一座真正的天空之城。
1983年,马丘比丘遗址被联合国教科文组织列为世界文化与自然遗产,每年吸引众多来自世界各地的游客。
库斯科古城:“安第斯山王冠上的明珠”
库斯科在古老的克丘亚语中的意思是“世界之脐”,曾是古印加帝国的都城。这里的文明代表着南美大陆印地安文明的最高峰,1983年被联合国列为“世界文化和自然遗产”。
城中精美的石砌墙垣和太阳庙遗址等古印加文明的痕迹比比皆是。尽管城市并不是很大,但却拥有众多的博物馆,随便走进一家,都能感受到古印加文明曾经的辉煌。
库斯科位于海拔3410米的安第斯山高原盆地,秘鲁人称其为“安第斯山王冠上的明珠”和“古印加文化的摇篮”。
纳斯卡线:神秘巨画
纳斯卡地区位于安第斯山麓,是崇山峻岭之间的一处河谷地带。
纳斯卡线是一种巨大的图案,历史可追溯到公元前500年到公元500年。
站在地面上的话,你几乎看不到纳斯卡线,它们由浅色泥土画成,两边由深色石头画的线来提亮。这个地区有数量众多的纳斯卡线——长达几千米的碎片状的三角形和矩形,非写实的动物和鸟类图案:一只猴子,一只秃鹰,一只完全对称的蜘蛛,一只蜂鸟。
考虑到只能在高空中被观测到这一事实,它们又是如何被创作得如此精准呢?关于这些图案被创作的目的,各种理论争论不断:它们是外星飞船的着陆区?曾被用作祭祀地点间的过道?是与太阳和星象运动一致的日历?
在这片古老的土地上,究竟藏着多少秘密留待后人解答呢?
秘鲁人民:“太阳的子孙”
秘鲁人自认为是太阳的子孙,故而崇拜太阳。他们每年冬至都举行祭祀活动,向太阳祈祷,以库斯科地区祭祀最为隆重,连续3天,主祭人头戴假发和面具,带领人们向初升的太阳顶礼膜拜,并在民族乐曲的伴奏下跳太阳舞。向日葵又称“太阳花”,是秘鲁国花,受到人们的喜爱。
与崇拜太阳相关,秘鲁人喜欢黄色。每逢新年,秘鲁市场上便成了黄颜色商品的天下,最有代表性的就是黄裤衩。届时,男女老少都会买上一条穿在身上,期望借此拥有“贴身”的幸运。除了黄裤衩外,商家们还十分热心地推出其他“黄色”产品,如黄颜色的帽子、黄色大眼镜、黄花环等。秘鲁人请客吃饭,食品也突出黄色,如黄土豆、黄南瓜、黄柿椒等,都是不可缺少的原料。
秘鲁传统民族服装:彭丘
彭丘是用羊驼毛织成的披风,面料质地十分细腻,胸口开V字领,形状像长方形的毛毯,两侧的摆有黑白相间的传统花边。颜色采取深棕色,披在身上呈宽松的倒三角廓形,传统花边的点缀极具地域特色。
秘鲁国菜:塞维切
“太平洋沿海之辣”和“库斯科山区之甜”构成了秘鲁菜肴的主色调,海鲜、马铃薯、玉米和羊驼肉是秘鲁饮食的基本食材,味道独特,风情迥异。
“塞维切”是深受秘鲁人喜爱的传统美食,其基本做法是将经过加工的鲜鱼、虾、贝类等海产品与切碎的洋葱、辣椒等用柠檬汁腌制而成,享用时配上煮熟的红薯和嫩玉米等,被誉为秘鲁“国菜”。
秘鲁国酒:皮斯科鸡尾酒
皮斯科酒原产于秘鲁皮斯科地区,以葡萄汁为原料,经过蒸馏酿制而成。1916年,利马莫里斯酒吧的调酒师以皮斯科酒作为基本原料,加上柠檬汁、蛋酒、糖浆和冰块混合配制成一种味道清香、爽口的皮斯科鸡尾酒,立即受到人们的喜爱,风靡秘鲁。
2004年,秘鲁政府宣布将每年2月的第一个星期六定为全国“皮斯科鸡尾酒节”。2007年,皮斯科鸡尾酒被政府确定为秘鲁国家文化遗产。
秘鲁国宝级动物:羊驼
羊驼模样乖巧,大眼睛、长脖子。有的浑身细茸,也有的长毛垂地。神态慵懒似骆驼却无驼峰;性情温顺又似好脾气的小绵羊,是人见人爱的山地宠物。
目前,南美大约生活着400万只羊驼,秘鲁南部地区约占95%。羊驼毛在国际市场的日益走俏,也给当地人带来了颇丰的收益。一头苏利(Suri)种羊驼的售价甚至高达3万美元,成了不折不扣的“软黄金”。
(编辑:王俊景 文字来源:新华网、环球网、中国新闻网、央广网、《人民日报》、《人民日报海外版》等)