李國於，宜賓筠連縣筠連鎮雙河村人，2001年從部隊退役，他在外打工多年後回到家鄉創業，成功創辦了聞香食品公司、木桶灣農家樂，還與神羊洞景區合作成立了鄉村旅遊接待中心，解決農村勞動就業5人，成為遠近聞名的返鄉創業典型。2020年，他被評為“筠連縣優秀農民工”。
雖然事業已經走上正軌，但李國於每天還是堅守在農家樂打掃衛生、整理擺放碗筷。“在外面漂泊了很多年，後來孩子逐漸長大，父母年齡也高了，需要我們回家照看。在瞭解到鄉村旅遊很有發展潛力，於是就開了這個農家樂。”對於當初的選擇，李國於很有感觸。
“我們主要是針對農村家常味，用的基本都是附近村民種養的原材料，不管是外地遊客，還是當地的朋友，對這個菜品都還是比較認可。”李國於介紹說，“農家樂自2018年開業以後，由於菜品的味道好、價格合理吸引了很多回頭客。”
“在這裡上班離家近，可以照顧家人，一個月還有2000多元的收入。”農家樂服務員劉學聰對現在的工作比較滿意。
“通過農家樂的發展和旅遊業的帶動，我想把筠連的特色產品推送給更多人，這樣不僅給大家帶來一定收入，也能帶動地方經濟發展。”李國於說道。（文 楊理 張華）
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