寶寶輔食不是弄成泥就完了,掌握這些技巧,寶寶吃不停~

浩宇小朋友吃米粉有一段時間了,鄰居提醒可以嘗試其他輔食了。老李自告奮勇要求製作第一頓非米粉輔食,“我做的,浩宇一定喜歡吃!”

忙乎了一上午,檢驗成果的時候到了!老李邊小心翼翼用勺子把混合了8種蔬菜顏色沒法形容的菜泥送到蛋蛋嘴邊,邊想象著浩宇一口吃掉的幸福樣子……但是!浩宇把頭一扭,拒絕了老李的“投餵”,坐在一邊的如花頓時笑翻~

寶寶輔食不是弄成泥就完了,掌握這些技巧,寶寶吃不停~

寶寶添加輔食了,很多媽媽會選擇自制,可是有的媽媽辛苦了半天,做出來的東西寶寶卻不買賬,大大打擊媽媽的信心。問題到底出在哪?方法不對,重新來過!

給剛開始添加輔食的孩子做飯的原則是碎、軟、爛,具體的說就是青菜可以連同青菜梗切碎,用肉湯或雞湯、混合其他食物一起調製,讓孩子食用。

比如蔬菜粥的做法:原料:小米一勺,大米一勺,蔬菜(一般選用深綠色的蔬菜,如小白菜、油菜、菠菜等)適量,香油少許。製作方法:把大米和小米混合一起淘洗乾淨,放入溫水上火煮開,開鍋後改用文火,煮20分鐘後放入青菜末,再煮10分鐘放入少許香油即可。這個蔬菜粥體現了粗細搭配,同時給孩子攝入深綠色的蔬菜。因為深綠色的蔬菜不僅含有豐富的維生素,同時鈣、鐵、鎂等促進孩子生長髮育的礦物質也含量豐富,因此可以鼓勵孩子多食用。

寶寶輔食不是弄成泥就完了,掌握這些技巧,寶寶吃不停~

蝦仁水蒸蛋 原料:雞蛋3只、新鮮蝦6小隻、溫水或高湯雞蛋的1.5~2倍之間、料酒1/2小勺、醬油1小勺、香麻油1/2小勺、鹽少許、蔥兩根。做法:

1、新鮮蝦洗淨去殼,去除泥線,剝殼時留下尾部不要去掉,加入料酒和鹽醃製一會

2、雞蛋打進碗裡,打散後加入少許鹽調味,再加入1.5~2倍溫水或高湯

3、充分攪拌均勻

4、把拌勻的雞蛋液用篩漏過篩兩次(儘量不要省略,會使口感更嫩滑)

5、倒入小蒸碗內

寶寶輔食不是弄成泥就完了,掌握這些技巧,寶寶吃不停~

6、蓋上蓋子或包上耐高溫保鮮膜

7、蒸鍋內煮開水或冷水上鍋(個人覺得沒太大區別)我是開水上鍋蒸7~8分鐘左右至蛋液凝固時,在表面擺上醃製過的蝦仁

8、繼續蒸10分鐘,即將出鍋時撒入蔥花,取出時小心燙手,淋上生抽和麻油即可食用

以上就是我為大家介紹寶寶的輔食怎麼做,希望可以幫到大家,後期更新各種輔食的做法,想了解更多關於育兒知識的寶媽們,記得關注我喲!


分享到:


相關文章: