今天為大家分享一個皮薄如紙的春餅做法，一次做10張。卷什麼都能好吃了。我們一起看一看吧。
取上適量的麵粉加入適量的溫開水和成一個不沾手的麵糰。醒上10分鐘。
面板上撒上一點乾麵粉，用手反覆揉幾下。能夠起到一個發麵的作用。揉成一個麵糰長條，我們切成大小均等的面劑子。將劑子按成扁片兒。
每一個扁片表面的刷一層油，再蓋上另外一個面片，再刷一層油蓋，另外一個用擀麵杖呢，擀成大的薄片兒，大概10~15公分的樣子。
小慢一次用了10個面片兒。完全沒有問題。
接著上鍋蒸，蒸上15分鐘
時間到了之後我們就能一層一層把這個餅皮給揭下來啦，真的是皮薄如紙，能看到隱約透明的樣子。
接著每個餅子裡面可以加上一點土豆絲，一點火腿絲，還有自己喜歡的配菜，每一口香香的非常棒。作為早餐再完美不過了，如果再做上一個碗疙瘩湯，暖暖的更幸福。
好了，今天的分享就到這裡了，喜歡小慢的分享，可以關注小慢美食哦，我們下次再見，拜拜。
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