將胡蘿蔔和雞肉煮在一起，煮熟直至胡蘿蔔變軟和粘稠，散發出濃郁的香甜濃郁的雞肉汁香氣，受到各個年齡層的喜愛，它們自願補充胡蘿蔔素，維生素，葉酸，果膠和膳食纖維。
胡蘿蔔雞肉的成分
將黃雞切成三半，將一根大胡蘿蔔或兩根小根切成兩段，將北京洋蔥切成兩段（使用兩次），將一小片生薑，食用油，兩小塊冰糖（使用兩次），一勺料酒，鹽4克，生1湯匙，半湯匙
胡蘿蔔雞的做法
第1步
雞洗淨切碎
第2步
切碎後，沖洗3或4次，洗淨血液並清除引流液以備使用
第三步
將蔥去皮，切姜，洗淨，洗淨胡蘿蔔
第4步
開始煮熱油，中低火，再下一小塊冰糖
第5步
冰糖燃燒，小氣泡變成焦糖
第6步
第二步洗淨瀝乾的雞塊，炒糖
步驟7
炒至雞塊乾燥並均勻上色
步驟8
減少熱量，倒入1湯匙料酒
步驟9
薑片和半蔥，炒一會兒
第1步0
炒胡蘿蔔塊，使每個胡蘿蔔都沾滿油
第1步1
加熱水，不要用大量的水，新鮮的胡蘿蔔也會產生一些水
第1步2
接下來，調味：鹽，一小塊冰糖，一勺生醬油，半湯匙舊醬油；將醬料攪拌均勻，倒入中高火，調至低火，蓋上鍋煮；記得在中間攪拌一次。
第1步3
湯變濃，胡蘿蔔燉軟且粘後，大蔥段的其餘一半將以大蔥段的顏色補充。您可以品嚐胡蘿蔔是否柔軟和粘稠。如果還不軟，可加更多的熱水，繼續煮至軟可口。
第1步4
軟糯的胡蘿蔔很受歡迎。
作者：美國熊五號
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