我種過十多年的生薑，從最初的一個什麼都不懂的門外漢，經過逐漸的學習和摸索，到現在能夠寫點心得，能夠幫助到大家，是我的榮幸。既然題主提出了這個問題，我就把自己當初的一些施肥誤區和當下普遍存在的一些施肥誤區同大家啦一啦，也希望引起姜農朋友們的注意，也希望大家有則改之，無則加勉。讓我們先從生薑的需肥規律說起吧。
一，生薑的需肥規律
生薑喜肥耐肥是眾所周知的事實，但由於其根系不發達，吸肥能力特弱，因此對營養的需求比較嚴格。另外，由於生薑枝多產量高，生長期長達200天甚至更長，因此需肥量較大，特別是對氮和鉀的需求多。但同時，生薑又是需要多種營養元素的肥料，因此對鈣，鎂，鋅，硼，鐵等多種中微量元素的需求也較多。
生薑在不同的生育期對肥料的需求不同。一般幼苗期生長速度慢，生長量小，加上有種姜提供一部分營養，所以對肥料的吸收量就少。而到了旺盛生長期，隨著生長速度的提高和生長量的增加，植株對肥料的吸收速度加快，吸收量大增，因此得加大施肥量和施肥次數。
生薑在其一生中，如果缺少哪一種營養元素，不僅影響其生長髮育和產量的形成，同時也會影響到姜塊的質量。如常見的生薑裂口，裂紋等，都是因為缺鈣或硼引起的。
我們瞭解了生薑的需肥規律，也知道了生薑需肥量大，需肥種類多，而且會隨著施肥量的增加，產量也在增加，而且很少發現有肥害的發生等。有了這樣的想法後，姜農朋友們就出現了很多的施肥誤區。主要有以下幾點。
二，生薑施肥誤區
1，施肥集中，前重後輕
對於這種情況，主要是發生在新種姜的朋友身上，過量施種肥。我曾經見到過一畝生薑用200斤複合肥作種肥的朋友。我問他你用這麼多種肥不燒了姜嗎？再說，即使燒不了姜，因前期姜苗需肥量不多，加上澆水多，不都隨水沉入土壤深層，而生薑的根系又扎不深，夠不著吃，不白白浪費了嗎？
後來的結果證實，他多用的那幾溝姜，姜苗徒長的徒長，不出的不出，出的高矮不一，產量那就甭說了。
有的姜農在小培土前施了大量的肥料，姜苗的長勢很好，覺得大培土時就甭再多施了，結果在生薑膨大需肥的關健時期，因肥料不足而出現了早衰，產量降低的很歷害。
對於這種情況，我們應該是種肥量小，一般50–80斤複合肥就可以，小培土前畝施150–200斤複合肥，大培土200斤左右即可，後期可看生薑長勢衝施水溶肥，葉面噴肥等。
2，偏施氮肥
生薑對氮肥的需求量較大，氮肥的確可以讓你的生薑長得枝繁葉茂，葉大肥厚，顏色濃綠，甚是好看。但是，過量的氮肥不僅造成了流失和浪費，而且還導致氮磷鉀的比例失調，往往使得地上莖葉旺長，抗性減弱，如炭疽病，莖基腐病等發生嚴重，同時還導致了地下部的姜塊缺乏營養，產量和品質明顯下降。
對於這種情況，其實有很多例子。如同一塊不同人家的生薑，你的生薑由於氮肥用量過大，不管是株高，葉片，分枝數等都比臨家要好，但在出姜時你會發現，要比人家的生薑塊小而瘦，所以產量不及人家，而且價格也比人家的低。
因此，在生薑的施肥中，切不可要過量施用氮肥，一般一畝地的純氮肥在70–80斤即可，也就是說，用氮含量在15%的複合肥500斤即可達到此數。
3，施肥過多
生薑施肥量大，這是普遍存在的問題，哪家的生薑有用肥量少的？一畝地不用個5袋6袋，7袋8袋的複合肥，好像就對不起生薑，也覺得心理不踏實，七上八下的。
的確如此，隨著施肥量的增加，生薑的產量確實在增加，但是，這是有限度的，是有一定範圍的，在此用肥量的範圍內，生薑的產量會隨施肥量的增加而增加，但當超過這個範圍後，會隨著施肥量的增加產量反而下降，這說明施肥並不是越多越好。
據有關資料介紹，畝用純氮肥超過42.49公斤，純磷超過21.55公斤，純鉀超過57.57公斤時，產量不增反降。人家通過計算機模擬求得了一個數據，以萊蕪片姜為例，在畝產量超過2500公斤時的肥料用量範圍為，每畝施純氮32.85–42.25公斤，純磷17.25–23.41公斤，純鉀45.21–65.21公斤。
當然了，以上數據咱只是引用了一下，咱沒辦法可做到。目的就是要告訴大家一個道理，生薑雖喜肥愛肥，但並不是無限制的恨用多用，多了不一定產量高，或許產量下降，產生負報酬。
反正種生姜這麼多年來，一般我一畝就用4–5袋複合肥，再衝施幾遍水溶性的肥料，產量也還可以，一般畝產1萬多斤吧，好年景1.4萬斤左右，差時候1.1萬斤左右，天災人禍年景就不算了哈。
4，不重視微肥
大多數的種姜戶都存在著此問題，就是重視氮磷鉀大量元素肥的施用，不重視鈣，鎂，硼，鋅等中微量元素肥的施用，結果就是這其中的某一塊短板影響了自己生薑的產量和質量，給客商一個不良外觀的印象，價格給的低。
我上面說過，生薑是需全元素營養的作物，不單是需氮磷鉀，還需很多其他營養成分。這些營養成分可以通過土壤增施完全腐熟的有機肥，生物菌肥等來提供，也可以土壤增施硼肥，鋅肥，鐵肥，鎂肥，鈣肥等，還可以葉面噴施。不管你採取哪種措施，一定要注意追補這些中微量元素肥。
