如果说战斗机的气动性是一个人的身法，那导弹可以说是一个人的拳头，一个人的身法再好如果没有强有力的拳头是无法击败敌人的，哪怕敌人连他的衣角也摸不到，前文我们提起过苏-27侧卫战斗机的尺寸很大，同时为了保证气动性侧卫的机翼设计的很大，这就导致了侧卫战斗机可以拥有多达12个的导弹挂架，空战和陆战有个共同点是不是每发弹药都能可以建立理想的战果，此时在保证自身的安全下弹药携带量大的那一方明显胜算会更大一些，托中央升力体结构的福，苏27机腹也可以挂载一定数量的导弹，尤其是冷战时期超视距空战还不是很成熟，多数情况下需要近身格斗，在这种情况下弹药的数量显得格外重要。除了导弹外，苏-27所搭载的GSh-30-1型的30毫米机炮也是一个优点和缺点都非常明显的武器。这个型号的机炮的重量是同口径机炮中最轻的，其全背重量只有43.5公斤，之所以这么轻是因为该机炮所采用的是一种超轻量型的材料，其带来了超轻的重量的弊端是这种材料使其寿命大减。同时，由于该机炮还配备了激光测距系统，其精确度极佳。
上图为侧卫的挂载示意图。
侧卫的盖子
侧卫是一架空重高达16000千克，机长约21米的重型歼击机，这么一个庞然大物，内部零件的复杂程度是无法想象的，越是复杂的设计就越是难以维修，总不能每次只坏了一个部分却要拆掉整架飞机，这样的做法是不现实的，美军采用的方法是在可以开口的部分尽量将易损耗零件装在易于维修的位置，同时由于美军在电子领域的领先，美国的战斗机内部更多的是电线和芯片，而苏联的战斗机则机械部分偏多，侧卫也是如此，为了便于日常的维修和保养，在机身上设置了很多可以打开的盖子。如下图
图为正在进行日常保养的苏-27战斗机，可以看见机身处有很多的盖子。
巴伦支海手术刀事件
巴伦支海手术刀事件发生在巴黎航展事件之前之前，因为侧卫战斗机在当时还没有出现在人们的视野当中，所以还属于一种很神秘的战机。这次事件的起因是由于一架隶属于挪威空军第333飞行中队的P-3B反潜巡逻机在1987年9月13日在巴伦支海再三的进行挑衅。
当时苏军在巴伦支海有一支舰队正在航行，P3B反潜机就是奔着这支舰队去的，据后来的报道说这架反潜机本来是在苏联领海的附近进行回声探测，即搜索潜艇的行为，搜索过程中一不小心就闯入了苏联的领空。反潜机顾名思义就是用来反潜艇的飞机，而潜艇的行踪在各国之中都是不允许泄漏的，在他国海域进行回声探测无异于羞辱，尤其是当时是冷战时期，每一艘核潜艇位置的暴露都意味着苏联方面将会被动一分。
p3反潜巡逻机
P3反潜机就这样大摇大摆的闯入苏联领空，并且很快就被苏联的警戒雷达所发现，并派第19防空军第941联队第二中队的瓦西里·辛巴大尉驾驶36号苏-27起飞前往事发空域拦截驱逐，在苏-27发现这架反潜机后很快就从它的左后方冲了上来，两架飞机的距离拉近后，苏-27飞行员凭借着侧卫的优秀性能和对自己飞行技术的极度自信不断迫近正在苏联领空不紧不慢执行任务的P3反潜机，两架飞机距离最近时不过两米，甚至由于距离过近双方的飞行员都只能看见彼此飞机的一部分，不过由于这种逼迫对方飞机强行转向的操作P3反潜机的机组成员显然谁都没有在乎，在摩擦不断的冷战中这只能算是小意思。苏-27的飞行员显然意识到了这样的行为并不能逼迫p3反潜机转向，于是它飞离了这架反潜机并进行了第二次的驱逐行动，折回来的苏-27明显想用更加有效的方法来驱逐这个不速之客，苏-27的飞行员在接近反潜机后利用两台大功率发动机所产生的强大喷射气流来扰乱反潜机附近的气流使其变为极难操控，这招的效果也是非常的好，反潜机在苏-27极速略过后几乎处于失控状态，在苏-27再次迫近的时候反潜机减速并示意苏27的飞行员自己即将离开。
图为飞行员冰冷的眼神
然而狡猾的反潜机并没有真的返回机场，而是绕了一圈抱着测试和采集这种新型战机数据的心理又一次折了回来。这一举动彻底的激怒了驾驶苏-27的苏联飞行员，这是苏-27第三次出现在反潜机的视野中，这次苏-27的飞行员打算动真格的了，没有多余的警告和动作，它直接在反潜机的螺旋桨引擎处调整好位置后猛然加力，侧卫强大的两只发动机瞬间爆发出绚丽的蓝色火焰以极高的速度吼叫着冲向前方，驾驶苏-27的飞行员技术十分的高超，他完美的将驾驶舱避开了正在工作的螺旋桨发动机用左侧的垂尾像一把锋利的刀一样在外科手术般的精准下在反潜机最右侧的发动机下面划了过去，机舱内马上就听见了正在高速旋转的螺旋桨被打断的声音，造成了它的右发马上停车，好巧不巧的是其中一片螺旋桨断叶插进了反潜机的机身，反潜机的高度在一分钟内迅速由4500米掉落至1000余米，直到坠海的前一刻才勉强控制住飞机，而苏-27在得手后立刻返回了机场，被打伤的反潜机在高度掉落时呼叫了救援，在返航途中才得到了两架F16的护卫。这就是奠定了苏-27赫赫威名的巴伦支海手术刀事件。
图为苏27正在逼近p3反潜机
在事件发生后苏联和西方国家各执一词，苏联方面称这是一场意外事故，并将苏-27的36号战术编号改为38号，同时对外宣布没有该机。而西方国家则宣称这是有预谋的报复，当然，苏联当局不会承认有这样的一架飞机的。
苏联当局在手术刀事件之后的很长一段时间都将该苏-27处于封存状态，当它再次重见天日的时候俄罗斯已经取代了苏联，它的老伙计辛巴尔上尉也在一场飞行事故中殉职。辛巴尔上尉将飞机飞回基地以后并没有得到任何的奖赏和晋升，反而得到了停飞处分并调离原单位的处罚。事实上这并不是像西方媒体所说的那样飞行员凭借优秀的驾驶技术和先进的战机故意切割反潜机的发动机，从苏联对该飞行员的处理决定就能看出这只是由苏联飞行员判断不足加上操作失误而导致的意外，然而军人都是热血的，在反潜机这样的羞辱之下做出什么样的举动都不足为奇，随着辛巴尔上尉的殉职，其本意也就不得而知了。
总结
苏-27是一架苏联在冷战时期历经波折才研制出来的一款战机，在它还没有亮相时就已经通过巴伦支海手术刀事件初露峥嵘了，首次在大众面前亮相便技惊四座，在它服役期间苏-27凭借着优秀的气动布局可以和王座上的F15一较高下，可以说苏27的出现不仅给苏联带来了一系列的机型，也挽救了苏霍伊设计局。
