親人之間因為有血緣和親情的維繫，便有了一世割捨不斷的緊密聯繫。無論離家多遠，牽掛不斷，溫暖不減。
可是除了血緣和親情，還有一個因素從我們出生的那一刻起就深深地烙印在我們的生命裡，隨著歲月的流轉，慢慢地在我們的身上一一體現和驗證，其實那也是血緣的延續，那就是口味。
每個國家有每個國家的飲食文化，每個家庭有每個家庭的飲食習慣。但是很多家庭成員的飲食習慣看起來並不盡相同。比如大人喜歡吃口味重點食物，比如姜、蒜和香菜。孩子卻對此類的食物避而遠之，甚至深惡痛絕。每每不小心吃到甚至會作嘔。
可是，人們會發現這麼一個奇怪的現象——隨著年齡的增長，即使是孩子和父母不再生活在一起，孩子的飲食習慣會慢慢改變，到了一定的年紀，也會漸漸喜歡上父母當初喜歡的被自己深深厭棄的食物。而自己現在的年紀不正是當初父母的年紀嗎？想想這也真是一件很奇妙的事情。
而一些家庭成員之間相同的飲食喜好往往是一生都不會改變，而且是代代傳承的。比如父親特別喜歡吃的某種食物，女兒也會特別喜歡吃，而且外孫也會特別喜歡。說這是一個家庭飲食習慣的養成，其實是不對的。當然父母喜歡吃的食物出現在餐桌上的頻率會高一些，可是在當前食物多樣化的餐桌上，孩子的飲食有更大的選擇空間，但孩子的飲食喜好和父母的喜好如出一轍，這絕對不是巧合也不是有意培養。
在一些老故事裡，人們會通過雙方共同喜歡吃的食物和相同的生活習慣來作為尋找失散多年的親人的一種方法，看來似乎有些太過隨意，其實也是合乎邏輯的一種無奈之舉。
民以食為天，吃飽是最基本的生活保障。但是在這看似普通的不能再普通的，每個人每天都要做的事情上面，卻有著很多的學問。一點一滴，都有歲月的歷練和血脈的傳承。路可以走很遠，但這些習慣和喜好，卻一生無法改變。
記憶中的味道，讓我們學會不忘根本，讓我們念起在的或不在的親人。隨著歲月的流逝，很多記憶都已經模糊或遺忘，但那些和味道相關的記憶片段往往清晰如昨。
因為一種味道，想起一些人，憶起一些事，一絲絲暖意便在心中悄然升起。
