家味美食,永不磨灭的亲情记忆

亲人之间因为有血缘和亲情的维系,便有了一世割舍不断的紧密联系。无论离家多远,牵挂不断,温暖不减。

可是除了血缘和亲情,还有一个因素从我们出生的那一刻起就深深地烙印在我们的生命里,随着岁月的流转,慢慢地在我们的身上一一体现和验证,其实那也是血缘的延续,那就是口味。

每个国家有每个国家的饮食文化,每个家庭有每个家庭的饮食习惯。但是很多家庭成员的饮食习惯看起来并不尽相同。比如大人喜欢吃口味重点食物,比如姜、蒜和香菜。孩子却对此类的食物避而远之,甚至深恶痛绝。每每不小心吃到甚至会作呕。

可是,人们会发现这么一个奇怪的现象——随着年龄的增长,即使是孩子和父母不再生活在一起,孩子的饮食习惯会慢慢改变,到了一定的年纪,也会渐渐喜欢上父母当初喜欢的被自己深深厌弃的食物。而自己现在的年纪不正是当初父母的年纪吗?想想这也真是一件很奇妙的事情。

而一些家庭成员之间相同的饮食喜好往往是一生都不会改变,而且是代代传承的。比如父亲特别喜欢吃的某种食物,女儿也会特别喜欢吃,而且外孙也会特别喜欢。说这是一个家庭饮食习惯的养成,其实是不对的。当然父母喜欢吃的食物出现在餐桌上的频率会高一些,可是在当前食物多样化的餐桌上,孩子的饮食有更大的选择空间,但孩子的饮食喜好和父母的喜好如出一辙,这绝对不是巧合也不是有意培养。

在一些老故事里,人们会通过双方共同喜欢吃的食物和相同的生活习惯来作为寻找失散多年的亲人的一种方法,看来似乎有些太过随意,其实也是合乎逻辑的一种无奈之举。

民以食为天,吃饱是最基本的生活保障。但是在这看似普通的不能再普通的,每个人每天都要做的事情上面,却有着很多的学问。一点一滴,都有岁月的历练和血脉的传承。路可以走很远,但这些习惯和喜好,却一生无法改变。

记忆中的味道,让我们学会不忘根本,让我们念起在的或不在的亲人。随着岁月的流逝,很多记忆都已经模糊或遗忘,但那些和味道相关的记忆片段往往清晰如昨。

因为一种味道,想起一些人,忆起一些事,一丝丝暖意便在心中悄然升起。


家味美食,永不磨灭的亲情记忆


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