“以前也知道公筷公勺，但也沒認真起來，現在我們為每桌顧客都配備了兩雙不同材質的公筷，方便他們用餐。”新冠肺炎疫情發生以來，聚餐成為病毒傳播的一個重要渠道，為切斷食源性疾病傳播途徑，謹防病從口入，用“小餐桌”帶動“大文明”，近日，餐館老闆張先生表示已引導客人使用公筷公勺，做文明餐桌的踐行者。
“夾菜用公筷、取湯用公勺”是關愛自己保護他人的表現，更是“小餐桌大文明”的直接體現。“中午去工地食堂吃飯，就主動用公筷公勺，開始時不習慣，堅持一段時間就慢慢適應了。”王師傅表示，使用公筷公勺是好習慣，應該帶頭提倡。“有時出去吃火鍋，幾雙筷子在鍋裡攪來攪去，看著特別不舒服，使用公筷後，也衛生了不少。”現在，王師傅也帶動身邊的朋友開始使用公筷公勺了。
和王師傅一樣，崔先生一家也堅持使用公筷公勺，“朋友來家裡吃飯的時候，就專門準備幾雙不同顏色不同材質的筷子，方便區分，剛開始他們不習慣，就慢慢進行引導。”
使用公筷，合理分餐，體現著文明和衛生的新風尚， “一菜一筷、一湯一勺”，各取所食、合理分餐也將成為每個人的新習慣。餐桌無小事，處處見文明，大家紛紛從自身做起，帶動一片，用“小餐桌”動員“大文明”，讓公筷公勺成為餐桌上不可缺少的“常客”，引領文明餐桌新風尚。
齊魯晚報·齊魯壹點記者 宋永興
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