现如今越来越多的人开始注重早餐了，并且早餐除了要吃饱以外还要有营养。很多人也开始认识到不吃早餐所带来的坏处，纷纷对吃早餐有了更新的认识，有的人还会早早起来做早餐，家里有小孩的家庭更是把早餐弄得五花八门，就为了让孩子吃早餐。小编以前也是经常不吃早餐，后来慢慢把这个习惯改掉，现在每天都在做早餐，研究各种早餐，今天就把跟大家分享这个早餐面包的做法吧，只需2碗面粉加3个鸡蛋，全程无需加水，全家都喜欢吃。
烤面包时如何发面呢？
我们在和面时要注意技巧和时间，这样才能把面发得更好。首先准备好2碗高筋面粉（约300克）、细砂糖150克、3个鸡蛋、泡打粉10克、酵母5克、植物油35克，将鸡蛋白打入碗中用筷子搅拌均匀成状液，无需打发，接着再筛入面粉、泡打粉、酵母，再加细砂糖一起搅拌均匀用手揉成面团。
面揉好后再把植物油加进去，继续揉搓均匀，防止粘在一起。最后把揉好的面分成均匀的份装，稍微压扁，接着再稍微卷起来放进面包箱中用保鲜膜密封醒发40分钟。腥发好之后放进面包机或者烤箱中烤20分钟，烤好后再取出脱模就可以啦。
烤好的面包怎么吃才有灵魂。
面包烤好之后我们就可以直接撕了吃，有时间多的就来点仪式感的吃法吧，将烤好的面包用刀切成均匀的片状，你们看起来像不像外面卖的吐司面包呀。
可以试试汉堡吃法，把剩下的蛋黄煎成蛋，再来点火腿片，生菜，包起来就可以直接下口了，这时候还可以来点番茄酱或者沙拉酱哟。
这种吃法小孩子最爱了，把面包做成卡通的形状，再配上一下小番茄，小孩子那吃吃得一个香。
这样做出来的早餐面包，全程无需加一滴水，口感柔软，越吃越想吃。喜欢的朋友不要忘了关注点赞转发哟，明天继续跟你们分享手撕面包的做法。
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