朱峰820
你好，很高興回答你的問題，我是三農領域的廣安輕歌。
在農村辦家庭作坊的類別很多，比如干貨農產品深加工，酒坊，米麵油加工坊等等。題主說的有700平米左右的大棚，不知道還有沒有其他配地，我就假設你是還有其他的地方可以做加工坊吧？
我建議700平米大棚種植蘑菇香菇之類的，可以深加工的品種。先可以試著種植平菇，因為它的種植技術含量稍低一些，同時也試著種植其他高端的菇類。平茹最好鮮採鮮賣，可以跟就近的農貿市場和超市掛鉤銷售，也可以開展農家採摘銷售，賣不完的可以乾貨加工，這樣更耐儲藏運輸及外銷。在不斷的總結種植平菇技術以後，再種植經濟價值更高的香菇，蘑菇，茶樹菇，松茹菌，羊肚菌之類的，他們種植技術相對的來說，比種植平菇要高得多，自己應該多花功夫掌握技術。
同時也要啟動風乾設備的購買安裝，風乾設備大致有幾種。第一種是自然風乾，如果你農村老家在北方，天干少雨可以選用這種方式，當然你必須要有足夠大的場地。第二種是土灶烘乾法，顧名思義就是一口大土灶加吹風機風乾。第三種是當代的電子風乾設備，它有節省勞力規模化，加工的農產品質量有保障等優點。後面這兩種南北方都適合使用。
酒坊、米麵油加工坊，在啟動加工坊之前，必需先把持好銷售買主，或者銷售商。加工後的下腳料，酒糟，米糠，麥麩，油粕等可以通過大棚發酵製作有機肥。農村的家庭作坊，必須配套第二產業，才有深潛的價值。希望我的建議對你有幫助，手打不易，不足之處請評論區留言，謝謝
小福大貴
種植蔬菜水果
新式小農民
你好，700平的大棚可以做很多事情，不過我建議搞大棚養雞效益好。棚矮的話可以養脫溫雞5000只左右（也就是養到一斤左右），養一個月左右，利潤大概每隻0.5---1.0元，見效很快。棚高度4米以上的話，可以籠養蛋雞一萬隻左右，週期一年半，120天左右開始產蛋，一個養殖週期一隻雞利潤大概15---30,當然遇到雞蛋價格高的話利潤會更高，缺點就是週期長，風險較大。具體選哪樣，就要看自己的資金情況和風險承受力了！
