朱峰820
你好，很高兴回答你的问题，我是三农领域的广安轻歌。
在农村办家庭作坊的类别很多，比如干货农产品深加工，酒坊，米面油加工坊等等。题主说的有700平米左右的大棚，不知道还有没有其他配地，我就假设你是还有其他的地方可以做加工坊吧？
我建议700平米大棚种植蘑菇香菇之类的，可以深加工的品种。先可以试着种植平菇，因为它的种植技术含量稍低一些，同时也试着种植其他高端的菇类。平茹最好鲜采鲜卖，可以跟就近的农贸市场和超市挂钩销售，也可以开展农家采摘销售，卖不完的可以干货加工，这样更耐储藏运输及外销。在不断的总结种植平菇技术以后，再种植经济价值更高的香菇，蘑菇，茶树菇，松茹菌，羊肚菌之类的，他们种植技术相对的来说，比种植平菇要高得多，自己应该多花功夫掌握技术。
同时也要启动风干设备的购买安装，风干设备大致有几种。第一种是自然风干，如果你农村老家在北方，天干少雨可以选用这种方式，当然你必须要有足够大的场地。第二种是土灶烘干法，顾名思义就是一口大土灶加吹风机风干。第三种是当代的电子风干设备，它有节省劳力规模化，加工的农产品质量有保障等优点。后面这两种南北方都适合使用。
酒坊、米面油加工坊，在启动加工坊之前，必需先把持好销售买主，或者销售商。加工后的下脚料，酒糟，米糠，麦麸，油粕等可以通过大棚发酵制作有机肥。农村的家庭作坊，必须配套第二产业，才有深潜的价值。希望我的建议对你有帮助，手打不易，不足之处请评论区留言，谢谢
小福大贵
种植蔬菜水果
新式小农民
你好，700平的大棚可以做很多事情，不过我建议搞大棚养鸡效益好。棚矮的话可以养脱温鸡5000只左右（也就是养到一斤左右），养一个月左右，利润大概每只0.5---1.0元，见效很快。棚高度4米以上的话，可以笼养蛋鸡一万只左右，周期一年半，120天左右开始产蛋，一个养殖周期一只鸡利润大概15---30,当然遇到鸡蛋价格高的话利润会更高，缺点就是周期长，风险较大。具体选哪样，就要看自己的资金情况和风险承受力了！
