餐創老張
身在異鄉的時候，對環境陌生，對人也不熟悉的時候，我有這幾種方式尋找美食。
1、最初是用美團外賣。剛進入一個新的城市，還沒辦法很快自己解決用餐問題的時候，最方便的是美團外賣，我一般通過看外賣的評分、評論以及店鋪信息來決定的，因為很多外賣，是沒有店面的，只承接線上訂單，這樣的很多實際情況都是店內衛生不過關。所以要選擇有店面信息的，如果可以的話，最好選擇去過的店面。
2、自己外出的時候去尋找自己感興趣的，人流量比較大的店。人流量比較大的店，基本味道不會特別難吃，就看你自己喜不喜歡。開始的一年，經常會出去逛逛，[笑哭]一年吃遍了萬達美食那層樓，然後就瞭解哪家店有什麼是自己喜歡的，哪家店是自己再也不會光顧的。
3、店長推薦，招牌菜，我嘗試了很多，基本都挺好吃的。
4、朋友推薦。適應了一段時間後，跟同事都熟悉的情況下，就能從同事那裡瞭解到好吃的小吃、好吃的店，偶爾大家會約著去聚餐，每次去一家新店，就能瞭解這家店的招牌是什麼。甚至能瞭解到藏在菜市場的美食小吃。
我就是用了這幾個方式，在陌生的地方尋找美食，我很少會去網紅店，畢竟人真的太多了，而且有部分網紅店純粹是因為店內裝修走紅。當然人少，有時間的時候會嘗試！
薛定諤的廚房
1、找菜場，菜場邊上飯店一般都是當地美食聚集地。
2、問出租車司機，他們都知道當地美食所在。
3、找所在城市地名命名的飯店，如杭州飯店。
圖說海南
去一個陌生的城市，你找美食用什麼方法？
旅遊除了欣賞美景，品嚐當地美食也是重要的內容。這些年我旅遊去了不少地方，起初尋找美食看網上點評，但是去了以後發現：有的地方人很多，味道也沒有說的那麼號，價格還很貴。所以後來出去不再相信網評，而是採取自己的方法，我寫出來看對大家有沒有參考價值：
1. 做旅遊攻略：去某個地方旅遊以前先多看網上的遊記，那裡有旅遊者對當地的景點，服務，美食等的真正感想比較有參考價值，這樣先篩查一下。
2. 請教出租車司機：去當地打車時請教出租車司機，他們常年在當地跑車。很多人是城市的活地圖，以他們的家鄉為傲，對很多當地的特色，熱鬧的商業圈，美食聚集地講起來頭頭是道。讓他們帶你去他們當地人自己吃飯的地方，基本上口味地道，物美價廉。那年我們去蘭州，就是聽一位司機師傅介紹我們去的，吃到地道的蘭州美食。
3. 選擇住在居民區附近：到一個地方，如果選擇住的地方，一般會選一些靠近老街，當地居民區附近，這樣早晚有時間去轉轉老街，體驗一下當地人的生活，有些地道美食，往往“深藏”於老城區的老街附近。2017年我們去西安住在小雁塔附近，周圍是居民區，早上出去轉，發現當地人吃飯的一條街，裡邊的小吃比西安美食街的食品味道純正、價格還實惠。
4. 有朋友們去過或者住在這個城市，他們對這個城市的美食有親身體驗，請他們推薦，去品嚐地道美食。
