现在很多的年轻人越来越注重健康问题，专家都在呼吁要营养均衡，注意补充钙、铁、锌等微量元素。确实，在一系列的健康科普的视觉以及心理的冲击下，大家都开始了自己的健康养生模式。但是，我们总是容易忽略量的问题。
我问过很多位年轻妈妈，你觉得营养均衡是怎样的？
A：就是不挑食，什么都吃。
B：就是什么都吃点（跟上面的回答差不多...）
C：按时吃饭，有菜有肉
D：食材多样化，蔬菜水果都吃
...
大概都是这样的一个答案，很少有人说出：每周25种食材，每天12种食材；蔬菜每天要吃500g左右/人；水果每天200-400g左右/人；主食最好是粗细搭配等等这样的答案。
看过很多文章说小孩子要注意及时补钙，以防个矮、出汗多或者影响孩子生长发育的情况。妞妞妈妈就着急了。因为妞妞出生体重正常，但是后期跟其他孩子比总是差一点，所以妞妞的妈妈就去查阅书籍、浏览网页，去买营养品的朋友那里买了点钙片，没有专业的指导，妞妞妈妈自行指导孩子服用。
在自行服用了2年之后，4岁大的孩子在幼儿园就嚷嚷着肚子疼，结果去医院检查出了肾结石，肾脏中居然有1.2cm*1.0cm的结石。且在接下来的检查中，孩子的血钙量是正常孩子的好几倍。
医生最后结合综合情况得出的结论就是：一个不缺钙的孩子，在幼儿时期滥补钙超过3年，最后就在小小年纪患上了肾结石。
这样的例子在生活中屡见不鲜。补钙固然是很重要，但是滥用，后果也不小。不仅是钙如此，其他营养素亦是如此。
跟同行交流的过程中经常会说到这样一句话：不以量为前提的补充，都是胡扯。
主要可以从两个方面来理解：
一、如果是要改善或者治疗某种情况，那肯定就会有量变都质变的一个过程；
二、如果是食物或者营养素过量补充，同样会反作用于身体，产生不好的效果。
那么，重点来了，我们到底应不应该补钙？什么情况下需要补钙？如何科学补钙呢？
钙——人体的建筑材料
我们生活中常见的高楼大厦，钙都扮演着重要角色，如石膏（硫酸钙）、石灰石（碳酸钙）等。如果把人体比喻成一座建筑物，钙就是建筑物中的石子。
钙就是建筑物中的石子
钙是构成我们人体骨骼和牙齿的重要组成成分，是支撑身体的支架。另外，钙会参与各种生理功能和代谢过程。如果人体内的钙缺乏都一定的程度，就可以引起钙缺乏症。婴幼儿一般表现为佝偻病，成年人表现为骨质软化和骨质疏松。
当你身体或习惯出现哪几种信号时注意补钙呢？
- 经常腰背酸痛和痛经的人需要补充钙质，会改善症状；
- 成长期神经痛的青少年多摄取钙能够使疼痛减轻；
- 血糖低和处在更年期的人应该摄取较多的钙；
- 经常饮用碳酸饮料的人，要注意补钙。
那么钙到底补多少合适呢？
如图：
不同年龄段，钙的适宜摄入量会有所差别
哪些食物含钙高？
高钙的食物都有点黑。每100g食物中钙含量大于300mg的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克；牛奶中的钙含量仅处在中等水平，每100mg的牛奶含钙量在107mg左右。（特殊加工调制的除外）
- 奶和奶制品是钙的重要来源，其吸收率也很高。每天500ml的牛奶就可以满足1/2的钙需要量。
- 豆类、坚果、鱼虾以及深绿色蔬菜也是钙的来源，尤其是连骨吃的小鱼、小虾，钙含量丰富。蔬菜中的草酸能与钙结合而抑制其吸收，而焯水能去除草酸。合理的烹饪方式可以减少钙的流失。
- 强化食品和钙补充剂也是钙良好的补充品。不同的钙剂含钙量有所差异，吸收率也不同。 碳酸钙、乳酸钙、醋酸钙以及牛奶中的钙在人体吸收率为31%-39%。一日一次的钙质剂补充，最好在临睡前服用，可使钙剂得到充分吸收和利用。
- 运动能够帮助补钙，有利于钙的吸收和利用，让骨骼更加强壮。
俗话说：药补不如食补。其实我们身边钙含量高的食物比比皆是。我国规定成年人每天钙的摄入量为800mg。
在补充钙的同时，注意维生素D的补充。
值得注意的一点是，儿童长期过量的补钙，不仅可能会有肾结石的风险，还可能产生以下危害：
- 导致软骨过早钙化，前卤门过早闭合，形成小头畸形，制约了宝宝的大脑发育；
- 骨骼过早钙化，骨骺提早闭合，影响身高；
- 肠道中过多的钙会抑制铁、锌等二价离子的吸收，造成继发性的缺铁和缺锌。
所以在补充前，一定要注意有量的摄入哦！
大家在平时给孩子买营养品的时候，是否会注意量呢？是否会定期复查宝宝情况呢？欢迎大家留言分享~
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