這次去遊玩覓食的地方——花都，花山洛場村。洛場村始建於清朝乾隆年間，至今已有250多年的歷史。而從咸豐年開始，洛場村民就開始出國謀生，上世紀30年代，又興起了一陣華僑回鄉置地潮流，建成一批中西融合的碉樓建築。
洛場村現存的老式碉樓有45座，多建於民國初年，兼具居住與防禦功能的四層建築，恰到好處的簷瓦雕花，相比起開平的碉樓，更貼近低調、實用的廣府風格，可惜目前並不能入內參觀。
2013年以前，洛場村也經歷過年輕人流失、村鎮空心化的問題。直到花山小鎮項目的引入，開始對碉樓以及鄉鎮的古老建築，按照“修舊如舊”的發展理念，吸引了一批包括紅酒、咖啡、太極、陶藝、影視、書畫等，文化創意和旅遊休閒的相關業態前來投資，既保護了厚重的歷史陳跡，又融入了現代的文藝風潮，厚積薄發，終於在這一兩年裡，重新激活了本已沉寂的洛場老村。
穿梭在四通八達的小鎮街巷中，還可以看到兩三處廢舊房子，彷彿在等待著涅槃重生的機會。小庭院裡，長勢旺盛的大樹菠蘿和木瓜樹上，已經掛滿了快要成熟的果實。沿途可見一座座清新文藝的小屋；古老的青磚牆上，掛滿了蒼翠欲滴的藤蔓；還有畫家們筆下，樸素典雅“仁、義、孝、廉”的裝飾字畫，為古街增添了不少趣味。
花山小鎮面積很小，無需門票，慢慢遊走只需要半個小時，可以拍拍照片，沿途有很多文藝餐館：在明媚的陽光下，小小的庭院裡，綠葉成蔭，樂聲悠然，經過的每一家院子，都有想入內消費的衝動，好幾家餐館的網絡點評，都有四星以上。還有一些裝修新淨的餐館，不知是不是受疫情影響，至今閉門謝客，包括一家網絡點評人氣不低的庭院餐廳。
最終 ，我們選擇了一家祠堂改造而成的餐館——厚源閣餐廳，也是因為喜歡他們家的庭院。餐廳內，祠堂擺設保護完整，中庭老樹盆栽蔥翠，四壁有字畫粉飾，藍靛色桌布下的大圓木臺和長條凳，讓祠堂更顯古樸、清幽。
我們依著店員的推薦，點了他們的招牌菜：電飯煲焗胡椒雞、鮑汁豆腐、蔥撈生魚片、生魚骨腩湯、紅蔥頭炒油麥菜。上菜速度很快，胡椒雞對得起招牌；豆腐是日本豆腐，醬汁香濃，口感滑嫩，值得推薦；一魚兩吃，新鮮生魚從池塘撈出，稱重四斤，元茜滾魚骨湯，鮮甜清潤；魚片撈蔥，香滑爽嫩，特別鮮味，令人印象深刻。
唯一遺憾的是，我們依著店員的推薦點菜，其中三樣：胡椒雞+豆腐+油麥菜，恰好是餐廳的團購餐，店員居然沒有提醒。其次，戶外庭院茶位8元/位，大廳2元/位，也沒有事先告知區別，結賬的時候我們提出疑問，店員回答支支吾吾、模稜兩可，最後照單全收，略不厚道。幸虧女票遊小鎮的時候，拍了很多美美的照片，心情棒棒噠，否則受傷的就是我了。。。
