冬天如受風涼，很容易引起一系列疾病，甚至使舊病復發，免疫力低下的人直接誘發新病，這時候我們可以進行食療，用美味的食物自我調理，今天給大家推薦一款適合冬天吃的麵食。
對於平日裡愛咳嗽感冒或者身子骨不太硬朗的人來說，冬日裡的一碗雞湯麵可以說是非常滋補了。雞肉在我們烹飪的過程中，會將其含有的半胱氨酸釋放出來，而這種物質能有效的緩解支氣管炎病症，在熬製雞湯時要適當的加入鹽分，可以減輕痰多的症狀。別忘了加少許洋蔥和大蒜，效果更加明顯。
雞湯麵最重要的就是雞湯，最好選用土母雞，母雞湯有補虛的功效，能有效的治療感冒，比起飼料雞入湯更有營養，大火燒開，小火燉1小時雞湯就製作完成，煮麵撈起，簡單的佐料一放，鮮香滋補的雞湯麵你學會了嗎？
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