雜蔬可以任意搭配,這裡選用了彩椒,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花,豌豆,種類可以多一些,營養更全面,搭配鮮嫩的雞胸肉,澆上咖喱汁,很美味哦!
食材清單:通心粉選用了兩種,提前浸泡一下,比較容易煮爛,雜蔬可以隨意搭配,我選用了西蘭花、胡蘿蔔、彩椒,再加點雞胸肉。
1、將通心粉沸水下鍋,煮開後轉小火煮十分鐘
2、將西蘭花和豌豆焯一下水
3、豌豆去皮,所有食材剁碎
4、鍋裡倒入適量油,先倒入蝦皮粉炒一下提味兒
5、倒入雞胸肉翻炒一下,撈起
6、再倒入幾滴油,加入洋蔥爆香
7、一次加入所有雜蔬,繼續翻炒
8、倒入雞胸肉,同時加入適量開水
9、煮沸後加入小塊咖喱
10、再加入提前煮好的通心粉
11、最後加入適量奶酪,大火收汁,出鍋
12、五彩通心粉完成
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