冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜；把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋裡煮熟放到碗裡，碗裡要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”
麵筋是小麥粉中所特有的一種膠體同化卵白質，由麥膠卵白質和麥谷卵白質構成。將麵粉參加適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵糰，稍後用清水頻頻搓洗，把麵糰中的活粉和其它雜質全數洗掉，剩下的便是麵筋。
莫利燉魚，東北的一大經典之作，每次都吃的滿嘴流油的，而且這知名度真的是被大家吃出來的，不光是本地人宣傳，外地人也是吃的賊香，一來東北，首先就找個地方去吃，也是吃貨上身了！
木蘋果生長於熱帶地區，在印度、泰國、斯里蘭卡地區都有分佈。雖然它的外表不好看，但卻是斯里蘭卡最受歡迎的水果，每一家水果攤和果汁店都會有。木蘋果汁也是當地特色，酸酸甜甜是每天的必備飲品。
奶茶是蒙古族喜愛的傳統熱飲，在日常生活中，蒙古族同胞是離不開奶茶的。奶茶是在煮好的茶水中，加入鮮奶熬製成，喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油、泡炒米和奶製品一同食用。
奶豆腐味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當乾糧，既解渴又充飢。還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。
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