“海龜”也來助力五五購物節?是的,就在浦東的正大廣場

5月5日,“浦東品質,購享生活”——“浦東國際品質生活節”在正大廣場啟幕。除了全球好物快閃市集,瘋狂促購銷活動,線上線下等一系列活動外,在正大廣場,記者還發現了一家特別的科技餐廳——棲蠵地(Caretta Land),傳統餐廳中的服務員傳菜,在這裡統統由“海龜”來擔當。

“海龜”也來助力五五購物節?是的,就在浦東的正大廣場

走進棲蠵地,你會發現這是一家裝修風格上就很特別的餐廳,三三兩兩的桌椅以白色的蚌殼為中心展開,腳下是透明的玻璃,玻璃中是四處穿梭的“海龜”。而“海龜”,正是這家店的特色,在這裡,所有的點菜都通過平板電腦來點單,廚房會根據點單情況來製作菜品。等到菜品製作完成,菜品會被放置在一個白色“龜蛋”中密封保存,接著則由“海龜”護送這些蛋到一個個目的地。

“快到了,你手機準備好。”和家人帶著孩子一同到餐廳就餐的程女士讓先生趕緊準備好手機,然後錄下了蚌殼從張開到關閉,蛋殼從取出到歸位的全過程。“好白相!”一旁的孩子看到忙不迭拍起了小手。

從正大廣場,記者瞭解到,棲蠵地(Caretta Land)是一家以海龜送餐為特色的科技餐廳,正大廣場店作為全國首店採用了巖洞海景風格,菜品主要為新式創意西餐,採取一人一蛋的配送模式,在這個特殊的時期,顯得更為安心。

“海龜”也來助力五五購物節?是的,就在浦東的正大廣場
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傳統餐廳通過人工送餐, 即使佩戴手套或口罩仍無法避免送餐員與食物的接觸。但在棲蠵餐廳裡,通過AGV小車,也即“海龜”模樣的機器人來承擔送餐, 改變了傳統人工送餐的模式, 實現了完全無接觸配送,整個餐廳有負責傳菜的“海龜”18只,根據設計好的路線,來進行菜品的配送。

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■特別版的生日“龜蛋”。

“白色的龜蛋是用食品級PP開模定製,既保障食品安全,又十分具有趣味性,”餐廳COO徐進告訴記者,雖然餐廳剛開不久,但因其好吃好玩的理念,吸引了不少市民的到來,尤其受到親子家庭的歡迎。“五一假期期間,幾乎天天都需要等位。”

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最近,為了響應“五五購物節”的活動,他們也推出了“兩人同行一人半價”的優惠活動。“網上反響非常好,名額一經推出,基本一搶而空。”徐進向記者表示,還在和其他滬上商圈洽談合作的事情,希望在不久的將來,“海龜”機器人可以出現在更多商圈,給上海市民帶去不同的就餐體驗。


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