鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?


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鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?


收到往事不可追茶友派的鬥記孤獨,看得出來往事兄是真喜歡這個茶。前面除了往事兄之外還有沉醉於江湖茶友也開湯得鬥記孤獨,他們二位都是口感很靠譜的茶友,在他們之後再來試試鬥記的這款陳大師寄情之作,有點壓力。


之前和往事不可追茶友交流過,頂級的普洱除了滋味以外一定要有體感,有體感的茶一定不便宜。但喝普洱的茶友大部分還是走口糧路線,口糧茶滋味豐富,口味直接,但不會有體感,但是體感也是不是每個人都有,這就是普洱糾結之處…


往事兄派了8g茶袋,週末回來立馬試試。


鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?


鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?


第一泡 20s:

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茶湯明黃色,這屬於正常的沒有經過過多"前戲"的製作工藝。

入口要說清淡,卻偏偏有回味上來的甜感和輕澀感,喝起來是新茶卻沒有很多新茶的烈性,喉韻很明顯,而且喉韻細甜且持久。


第二泡15s:

鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?

苦感出來了,苦中帶潤,也算苦澀平橫吧。湯水有厚度,有輕微花香。口感很乾淨,沒有煙雜味。回甘細長,不是那種猛烈的茶,但可以留存很久。


第三泡10s:

鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?

第三泡明顯稠厚度上來許多,湯水有膠質感。有了上一泡的鋪墊,第三泡就算重泡也不顯苦澀重,不甜,但喉韻很明顯。

喝這款有種感覺就是生普的各種口感都會有,但這些味覺都不重要,重要的是喝下來很舒服。


第四泡10s:

鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?

感覺這種新茶的疑似易武香泡出來了,口感很飽滿,依舊不是甜茶也不是苦茶也不澀…

但過了一會也會覺得這茬也有甜也有苦也有澀…

這茶喝起來確實有體感,而且很通透。


第五泡20s:

鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?

鑑於第四泡膠質感比起第三泡有下降,第五泡延長沖泡時間。

第五泡澀感偏重一點。


第六泡 20s:

鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?

苦感弱化,細甜感覺出來了,但是也不算甜茶,潤度好。


第七泡 25s:

持續衰減,繼續延長沖泡時間,還算甜潤,澀略偏重。


第八泡 30s:

基本口感延續上一泡口感。


第九泡 60s,第十泡90s,第十一泡120s:

鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?

很單純的尾水了,比較清爽


鬥記 2018 孤獨,陳大師寄情之作,曲高合者寡所以孤獨?


這款茶的高峰在第三泡,耐泡度中等,滋味不是厚重類型的,也不是甜茶,但完完整整一泡喝下來,給人感覺很通透,很有茶力,是好茶,但這茶註定不是大眾口感。前面喝過茶友分享的巔峰之鬥,巔峰之斗的口感會更豐富,也有茶力,估計喜歡巔斗的人會多一些。


所謂孤獨,也許有曲高合者寡的意思在裡面。


感謝往事不可追茶友!


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