在餘家山頭村，餘卸龍和記者講起他的故事
56歲的柯城區萬田鄉餘家山頭村卸龍家庭農場負責人餘卸龍，在40年的職業農民生涯中，參加過生產隊的集體勞動、迎來過分田到戶糧食豐收的喜悅、感受過身為養豬大戶在市場中的起起落落，如今又在創辦家庭農場的路上摸索。
花園戶外日光下有機番茄的成熟
柯城區萬田鄉餘家山頭村卸龍家庭農場的精品柑橘大棚
上世紀七十年代，還在上學的餘卸龍每當放假就要參加生產隊的勞動。他還算不上正勞力，主要負責放牛，有時也種田、割稻。放一天黃牛能拿1.8個工分、水牛2個工分，還要順便剷草、挑稻草。種田、割稻則分片包乾計分。1個工分只有0.08元，放一天水牛， 餘卸龍只能賺0.16元。而一個正勞力，幹一天農活計10分，也只有0.80元。“在當時，餘家山頭村工分的分值還算高的，糧食也比其他村富足。”餘卸龍說，他家5口人，生產隊一年分3500斤稻穀。雖然當時他只有十幾歲，但還是對那段艱苦的歲月記憶猶新。“田裡到處都是花蒼蠅，溼溼的稻草非常重，根本挑不動。”
1981年分田到戶後，餘卸龍的記憶不再是農活的艱辛，而是豐收的喜悅。“分田到戶那幾年，年年都是豐收年。”餘卸龍家5口人分到4.4畝田，加上大伯家的田，共種了7畝雙季稻。“那年收了1萬多斤稻穀，堆都沒地方堆，糧倉爆滿，出現了賣糧難。”說到這裡，餘卸龍不由笑了。
餘卸龍說，那時每百斤秈稻售價17元、粳稻22元、糯稻26元。1982年，他賣了100斤秈稻，賣得170元。他去買了一輛167元的海獅牌自行車，辦牌照花了2元，還剩1元。“1000斤稻穀換回一輛自行車。”
1985年，餘卸龍在山地上種了200多棵橘樹。1987年賣了7000斤柑橘，每斤售價1.5元。餘卸龍成了“萬元戶”，那個高興勁就別提了。此後，他陸陸續續種下1000多棵橘樹，大部分稻田也改成了橘園，成了名副其實的柑橘種植大戶。上世紀90年代初，每年生產十幾萬斤柑橘，可以賣六七萬元。
經歷了一次柑橘“賣難”，1994年，餘卸龍開始養豬，建起1000多平方米的養豬場。最多時，養殖母豬20多頭，年出欄生豬800頭。從1991年起就擔任村幹部的他，帶著村民一起養豬，還辦起了生豬養殖合作社，統一品種、統一飼料、統一銷售。養豬有賺有虧，市場起起落落。2013年，他響應號召，成了萬田鄉第一個拆豬棚退養的養豬大戶。
餘卸龍早已有了新的打算。2011年，他通過招投標，承包了村集體的100畝山地，一次性付清了30年22.9萬元承包費，註冊成立了柯城區卸龍家庭農場。2017年，農場柑橘精品園通過市級驗收。“除了部分精品椪柑，主要種植葡萄柚、紅美人、甘平等新品種柑橘。”餘卸龍告訴記者，去年，精品椪柑一斤賣5元，葡萄柚則賣到20元一斤。
記者看到，卸龍家庭農場的柑橘精品園在一塊丘陵山地上，依次而建的連棟鋼架大棚裡，濃綠的橘樹上掛滿綠油油的果實。每一棵橘樹旁，都有一個滴灌點。餘卸龍告訴記者，建柑橘精品園，他拿到市裡扶持的100萬元項目資金。果園管理搬運機、有機肥推廣項目，也有資金幫扶，自己只要出20%費用。
餘卸龍說，和一般的農戶相比，家庭農場具有明顯的規模、效益、政策扶持等優勢。目前1260多人口的餘家山頭村，已有七八家家庭農場，主要以種植蔬菜、水果、食用菌為主。“未來，農業最好往適度規模的家庭農場方向發展。”他說。
從生產隊集體所有到家庭聯產承包，從種植養殖大戶到合作社，再到如今的家庭農場，餘卸龍的40年農民生涯，可謂隨著我國農業生產經營體制之變而變。從最初的“吃飯農業”，到如今的“致富農業”，餘卸龍的經歷，恰好反映了我國農業生產經營體制波瀾壯闊的變化。這種變化，在摸索中不斷前進，在前進中展現了農業的美好未來。
信息來源:三農網
