導語前奏：買西紅柿時，如何挑選母的？教你一招，保準一挑一個準，沙瓤好吃
哈嘍大家好，這裡是鄉村小八，每天都會不定時的和大家分享有關美食的作品以及烹飪小技巧，如果你也喜歡美食，喜歡做飯，喜歡研究一些好吃的話，那就關注我吧，關注小編不迷路哦！今天和大家分享的主題不一樣，今天就不和大家分享烹飪做法了，聊一聊我們日常生活中所遇到的問題，西紅柿這個大家都熟悉了，那麼西紅柿分公母不知道大家瞭解嗎？或許有朋友要問了，吃了幾十年的西紅柿難道還分公母？那麼什麼樣的西紅柿是公的，什麼樣的西紅柿是母的呢，公的和母的有什麼區別呢？怎麼才能挑選到母的好吃的西紅柿呢？大家不要急，我會慢慢的和大家分享
好吃的西紅柿需要具備什麼條件呢？首先我感覺就是外表，色澤誘人，第二就是水分了，需要水分果汁多，第三就是味道了，鮮甜可口，我個人認為具備了這三個，這樣子的西紅柿既新鮮又好吃，不管是生吃或者做菜都是非常不錯的，那麼說到重點了，購買西紅柿時，我們要如何挑選公母呢？如何才能選到母的，大家都知道，母的特別好吃，水分特別多，果肉特別豐滿，那麼如何挑選呢？下面我們就一起來看看它的小竅門吧！
1：看外形，我們在購買的時候，都會習慣性的看一下，除了檢查果肉有沒有壞掉爛掉之外呢，還需要看它的外形，母的西紅柿外形比較圓潤，而且底部光滑，如果你看到底部有凸出，那可能就是公的西紅柿
2：看顏色，我們購買的時候儘量挑選粉色的西紅柿，一般它會由青色到粉色再到紅色這個過程演變的，選的時候不要選擇青色的，而且青色的有毒不能吃的
3看果皮，當西紅柿上面有一些白色的斑點，大家不要誤以為這個不好就扔掉了，正是因為這層白色的斑點，切開之後就是沙瓤了，這一種生吃特別好吃
4：看根部，根部範圍較小，而且帶點青色的這樣的西紅柿是母的，也是最新鮮的，根部是黃的或者黑的，範圍比較大，這樣的不好吃，也不會有沙瓤，吃起來口感不好
5：掂重量，選擇一個西紅柿拿起來，掂一掂，比較重的是母的，因為母的水分比較多，果肉豐滿，不知道大家還有沒有其它小妙招呢？歡迎你們留言評論哦！
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