18種地地道道家常菜,供大家參考,看看有喜歡的嗎?


18種地地道道家常菜,供大家參考,看看有喜歡的嗎?

蒜苗炒肉,春季吃蒜苗最為適宜,香味濃郁的五花肉,鮮香嫩綠的蒜苗,真是很不錯的一道下飯菜。


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糖醋里脊,糖與醋的結合,再加上大蒜獨特的香味,使得外酥裡嫩的裡脊味道更加濃郁香甜。


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家常炒肉片,類似於四川的一道名菜回鍋肉,肥而不膩的肉片,配上喜歡的配菜,吃米飯的一道佳餚。


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燒排骨,一滴醬油都不放,在家也能做出色澤紅潤,香味濃郁的燒排骨。


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家常版的水煮肉片,老少皆宜,鮮嫩爽滑的肉片配以油菜、銀耳、木耳、平菇,鮮香濃郁的湯汁,每次


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蒜薹炒肉絲,肉絲爽滑、蒜薹鮮嫩、地地道道的農家風味。


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雙椒肉丁,肉丁經過醃製上漿滑油,配以杭椒、美人椒,色香味美。


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大燴菜,山西十大名菜之一,配以各種配料燜燉而成,山西人的最愛,饅頭、米飯、烙餅的最佳搭配。


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家庭版大盤雞新疆名菜之一,雞塊香味濃郁、土豆入味且不爛,不麻不辣家庭必備下飯菜。


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荷蘭豆炒雙耳營養搭配,翠綠鮮嫩的荷蘭豆、營養爽滑的兩種真菌、色香味美。


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韭菜燒豆腐,脆嫩鮮綠的韭菜、鮮香濃郁的豆腐、地地道道的農家風味。


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素燴菜,多種配料的搭配,使得此菜大有文章,看似一鍋燉,其實做法極其講究。


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家鄉菜糰子,咬一口滿滿的菜香味,再配上自己喜歡的蘸汁,好吃極啦!早、晚餐均可。


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缸豆炒木耳色澤分明,味道鮮美、清淡爽口,春季素菜的最佳首選。


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燒茄子,茄子做法裡面的一道金典佳餚,看似普通,味道極佳。


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家常豆腐色澤焦黃,經過豆瓣紅油湯汁的慢燒後,味道極佳。


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香醋土豆絲,酸脆爽口的土豆絲,根根爽脆,既下酒又下飯,正宗家常味型。


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手撕包菜上海名菜,包菜爽脆、色香味美,味型以鹹鮮微甜為主。

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