作者山上喝小酒
杏，在我們堯鄉順平縣有著悠久的種植歷史。全縣的平原山區均有栽植，但是尤其以沿山的村莊栽植的最多。在改革開放以前，我們村大約有一半的地塊中有杏樹，杏樹大多數長在地頭，也有長在田中間的，還有整塊地都是杏樹的。上百年的杏樹，甚至幾百年的杏樹比比皆是。那時候杏樹品種很多，有苦杏仁的，有甜杏仁的；有早熟的，有晚熟的；有粘核的，有離核的；有金黃色的，有鮮紅色的，還有大白杏。個兒最大的就是吊枝甘，最難吃的是羊粑粑蛋兒杏兒，最有名的是荷包杏，最好吃的就是大水杏兒！
我們村的杏樹分佈在村的四面八方，但是集中在村東、村南、村東北和村東南。那時候每個生產隊都有杏樹，到了杏樹快成熟的時候，每個生產隊都有看護杏兒的人。1977年元旦我高中畢業後，在生產隊出工，乾的時間最長的一件事就是看杏兒，防止有人偷摘生產隊集體的杏兒。
我們看隊裡村東的所有地塊的杏樹，幹這個活最主要的是不怕得罪人，敢於負責，說直理，鐵面無私！當然，看杏兒的人吃杏是隨便的，包括和別的隊的看杏的交換品嚐。所以，直到今天我還能說清楚那時候村東的所有地塊地的杏兒，那棵樹上的好吃！
隨著生產隊的解散，村裡的老杏樹全被砍光了，當然那些味美香甜的老品種也都沒有了。如果在想看看百年以上的老杏樹，那只有登山了，現在伊祁山上還有三株百年以上的老杏樹，一株在柏樹林裡，兩株在廟宇群的下面。河口鄉的大嶺溝也有兩株百年杏樹，還有就是行唐溝的無樑殿那裡有一片老杏樹。
現在大家看到的杏樹八九十年代栽植的，品種大多是後來引進的新品種金太陽、串枝紅、六一、駱駝黃，還有小部分的玉八達和凱特，金壽。不過跟老品種比味道差遠了！
杏花大部分都是白色的，芬芳撲鼻，香氣四溢。但是，如果你幸運的話，碰上幾株玉八達或一窩蜂，那你就開眼了，滿樹都是紅嘟嘟的花。
接下來，我就先來幾首詩吧，算是拋磚引玉！
晨來杏花林，
香氣壓枝低。
蜜蜂蕊上舞，
小鳥隙間啼！
春日遊，
杏花滿枝頭。
沁香肺腑，
通身浸透！
步緩移，
芬芳隨人走！
笑語震枝顫，
倩影惹花羞。
最美盤腿林中坐，
舉杯共飲一杯酒！
花與人
莫道滿目杏花鮮，
清明前後倒春寒。
只見今日蜜蜂舞，
誰保明朝花不蔫？
看杏花，來堯鄉，最成規模的就是順平縣杏林山水公園了。這裡包括蒲上鎮的蒲王莊、西於家莊村、辛莊、馬家莊、靠山莊，白雲鄉的峨山，東陽各莊村。面積有一萬多畝。南水北調大渠從杏林公園穿過。這裡是：山高雄峻登望遠，水碧流長舒君目，花海萬畝任徜徉！
到了順平縣，一打聽杏林山水公園，沒有人不知道的！如果你導航的話，直接導航順平縣杏林山水公園就行，也可以導航辛莊村，導航蒲王莊村，導航西於家莊村都行。
看順平杏花，天天順利平安，日子幸福美滿！
