邢岫烟是《红楼梦》第四十九回里出现的一个女子。她是邢夫人的娘家亲戚，随着父母上京来投奔邢夫人的。邢夫人娘家没有权势，邢岫烟自然比不得四大家族里的千金小姐。
邢岫烟穿不起华贵的衣衫，大冬天里，都没有御寒的衣服可以穿。而且，那些贪小便宜的下人还要勒索邢岫烟。薛姨妈觉得邢岫烟为人雅重，一开始想把她嫁给薛蟠，后来怕薛蟠糟蹋了人家姑娘，就求贾母做主把她许配给薛蝌了。薛蝌是大户人家的公子，且一表人才。邢夫人如何不肯？邢岫烟觉得薛宝钗善待于她，也就对她的堂弟很满意。薛宝钗也的确对邢岫烟很关心，帮助邢岫烟把典当的衣服赎了回来。邢岫烟也对薛宝钗感激不尽。
对邢岫烟好的人不仅是薛宝钗，还有贾探春。贾探春看邢岫烟可怜，就送她一块玉。邢岫烟感念在心，便戴在身上。薛宝钗看后，觉得邢岫烟最好不要戴富丽闲装。薛宝钗是一个富有远见，且喜欢干预别人生活方式的人。她对邢岫烟的一番教育，也是出自一番好心。
邢岫烟和妙玉是有缘分的。妙玉是一个心高气傲，目中无人的人。不过，过去邢岫烟家里穷，只能寄居在蟠香寺。那时候妙玉也在那里修炼。因此，妙玉和邢岫烟就成了邻居。而且妙玉也和邢岫烟有半师之分。邢岫烟和妙玉是患难之交。妙玉教邢岫烟认字并不是为了利益，而是出自情分。妙玉是一个不容于世俗世界的人，只能在栊翠庵里度日。邢岫烟却并不计较妙玉脾气的怪诞，还愿意和她继续交往。妙玉性格孤僻，却愿意和邢岫烟结交。一方面是因为妙玉并不愿意真正成为一个孤独的人，另一方面，也是因为邢岫烟心地纯洁，才情不俗。
邢岫烟算得上是妙玉的知己了。她明白妙玉自称“槛外人”是因为被“纵有千年铁门槛，终须一个土馒头”两句诗打动了。妙玉自认为自己是一个清高脱俗，“蹈于铁槛之外的人”。殊不知，她并没有邢岫烟那般自然洒脱。妙玉是迫不得已才远离红尘，在佛门清修。而邢岫烟虽然带着一身人间烟火气，却如闲云野鹤一般。妙玉在给贾宝玉的拜帖上下别号，邢岫烟觉得是“僧不僧，俗不俗，女不女，男不男”。邢岫烟并不是很欣赏妙玉这种有点矫揉造作的行为，却愿意指点贾宝玉如何回帖，可见邢岫烟的热心大方。
邢岫烟写下过一首《咏红梅花》：“桃李芳菲杏未红，冲寒先已笑东风。魂飞庾岭春难辨，霞隔浮罗梦未通。绿萼添妆融宝炬，缟仙扶醉跨残虹。看来岂是寻常色，浓淡由他冰雪中。”这首诗将红梅花比喻为美貌的女子，比喻妥帖，用词新颖别致。而最后一句“看来岂是寻常色，浓淡由他冰雪中”也是邢岫烟的夫子自道。邢岫烟就是这样，虽然并不让人觉得惊艳，却让人觉得温暖亲切。这句诗还让人想到“冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘”以及“无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥辗作尘，只有香如故”。
邢岫烟是一个淡雅如菊的女子。她知足常乐，且乐于奉献。对父母，她孝顺有加，对同辈，她热心周到。她虽然穿不起绫罗绸缎，却体现出一种不亢不卑的风骨。
