有沒有一道能代表你現在心情的菜品?

宅家吃飯


其實心情好的時候做菜格外精彩,味道更是無與倫比,把美好的心情融入菜品中,菜品的顏色口味都是精彩的,其實菜品也是有靈魂有生命的,你興高采烈的做菜,他知道,你哀怨憂傷的做菜他也知道。這個也源自日本博士江本勝的一本書《水知道答案》,水能夠聽懂人的語言,美妙的語言水的結晶是美麗規則的,惡毒的語言水的結晶是醜陋不規則的。所以我們做菜的時候帶著一種美好的心境去做,做出來的菜就會非同尋常。今天做的菜比較簡單也非常好吃。單餅買了幾張

,特別柔軟,我覺得餅最大特點之一就是鬆軟才會可口。

準備一把蒜薹,5個雞蛋,新鮮肉100克。

1、蒜薹洗淨切碎。

2、肉洗淨切成小塊。

3、雞蛋打散,鍋內加入油炒熟,分成小塊。盛出來。

4、鍋內再次加油,放入肉,蔥薑蒜煸炒到熟,加入甜醬,放蒜薹,加入自然鮮和醋,最後加雞蛋和鹽。

5、盛出來把炒好的菜放入單餅捲起來真是馨香四溢,春天的味道,吸引著你的味蕾。


藍色雲裳


艾葉煎雞蛋吧,自然清香撲鼻,艾葉的香氣是具有滲透力的,願我的好心情每天通過屏幕滲透給大家吧

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香蜺


我此刻的心情很愉快,是甜蜜蜜的,所以推薦給你的菜品是可樂雞翅。

可樂雞翅,顧名思義,就是可樂+雞翅,這兩樣東西,孩子們本身就喜歡。把他們相加,做成菜品,那絕對是他們的最愛。可樂雞翅香甜入味,甜而不膩 ,肉質細嫩卻略有嚼頭,甜汁入味,越吃越有味,越吃越想吃,就連骨頭裡都香飄四溢。

棕紅色的可樂雞翅擺在白淨的盤子裡,潤滑的湯汁把雞翅澆得分外誘人。還沒有吃就能聞到它的香味了。可樂雞翅不僅色澤鮮豔,秀色可餐,味道更是頂呱呱。雞肉甜甜的,嫩嫩的,還有股淡淡的可樂味,真是太有食慾了。看著孩子們吃起來“咔嚓、咔嚓”的,狼吞虎嚥,滿嘴油光,有趣極了。當媽媽的心裡那是很美呢。看到這裡有沒有流口水啊!趕快買點雞翅做一做吧,老少皆宜哦!

現在,我就把我的做法分享給大家。

食材:雞翅、可樂

配料: 蔥、姜、蒜、洋蔥、料酒,醬油,老抽,冰糖

1.把雞翅清洗乾淨,(今天買的是帶雞翅根的)把雞翅分割,翅中、翅尖,翅根剁開,斜刀在翅中和翅根上面劃幾刀。

2.把蔥、姜、洋蔥切好,倒入雞翅裡面,再倒入料酒,醬油醃製15分鐘。

3.醃好的雞翅涼水下鍋焯一下(也可以焯完水再醃製)

4.水開撇去浮沫撈出,控幹水分(防止油濺到身上。

5.油熱放入冰糖,至冰糖融化變紅,把雞翅慢慢倒入鍋裡,翻炒雞翅,讓雞翅均勻上色。

6.倒入可樂,沒過雞翅即可,再加入老抽,蠔油蓋蓋等雞翅收汁。

7.收汁完放入蒜末,翻炒幾下就可以出鍋了

最後撒點香菜,白芝麻點綴一下,是不是很有食慾啊!








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