赏浙江美景，品浙江美食。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是来自杭州西湖的一道美味菜品，它也非常的具有代表性，来这里的游客很多人都会专门去品尝西湖醋鱼的美味。
（上次排队几个小时）
因此大家在品尝西湖醋鱼时一定要去小饭馆里吃，因为这里面的西湖醋鱼味道才是最正宗的。很多大饭店里面也有做西湖醋鱼，但其味道跟口感都跟正宗的西湖醋鱼相差甚远。
东坡肉
跟西湖醋鱼一样，东坡肉在浙江等地也有着非常高的名气，而东坡肉也是来自于杭州的一道菜。
东坡肉是由二寸见方的五花肉制作而成。虽然在东坡肉上面有不少的肥肉，但吃起来的时候，却并不会让人觉得有任何腻口的感觉，并且这道菜越吃越香，会给人留下非常深刻的印象。
很多人在第一次吃东坡肉的时候，都会被它的美味深深的吸引，吃过一次你就会深深地爱上这一道绝顶的美味。不管是浙江当地人还是外地到这里旅游的朋友，大家都是非常喜欢吃这道东坡肉的。
如今在国内的很多地方，都能够见到这道菜，但味道最正宗的还要属浙江当地做的东坡肉。
鱼头豆腐
鱼头豆腐是浙江杭州最有名的一道特色菜肴了，杭州本来就临近海岸，所以这里的海鲜资源特别的丰富。
这道鱼头豆腐主要是用胖头鱼的鱼头，搭配鲜嫩的豆腐一起炖煮而成的，味道吃起来特别的香浓可口，营养价值也非常高。
梅干菜焖肉
梅干菜焖肉是绍兴乃至浙江省传统的特色菜，菜的主料梅干菜是绍兴当地的特产，油光乌黑，香味醇厚，梅干菜蒸上煎炸后五花肉，菜含肉油，肉沾菜香，肥而不腻，鲜香可口。
清汤鱼丸
浙江省绍兴市的传统风味菜，以其汤味清，滋味鲜，肉滑嫩，色洁白而著称。
鱼丸如白玉，色泽鲜明，滑嫩可口。
绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是浙江历史最悠久的一道菜，它有着上千年的历史，据说康熙皇帝吃了之后都赞赏不已。
这种绍兴臭豆腐和其他臭豆腐是最大的区别，臭豆腐是金黄的颜色，而且油炸的外酥里嫩，吃起来嘎吱嘎吱响，嚼起来更是香脆可口。
龙山黄泥螺
龙山黄泥螺是浙江宁波传统名菜，头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美，是一种味道鲜美、营养价值高的大众海产品。
衢州--兔头
衢州三头一掌是衢州的特色小吃，其中“衢州兔头”已经被列入“浙江十大名小吃”，与金华火腿、五芳斋粽子齐各，可谓衢州的“第一珍馐”。其肉质细腻、疏松;高蛋白、低脂肪、低胆固醇，同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份，有利于皮肤粘膜的健康和代谢，故有“美容肉”、“健康肉”之称。
丽水--薄饼
丽水被誉为“浙江绿谷”，有着生态第一市之称。在端午节吃薄饼是丽水松阳的汉族传统饮食习俗之一，现在是一年四季都能品尝的到。薄饼以皮薄、馅料精细著称，每逢端午节，人们多用木耳、香菇、金针菜、竹笋、豆芽、黄瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅，以面粉和水烙制成薄薄的圆皮，放上各种菜肴馅料，将饼皮卷包成竹筒形状作为食品。
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