深度解析選購葡萄套袋的五大指標,四大成本與風險控制因素

葡萄套袋,是綠色無公害葡萄生產、提高商品價值的一項必不可少的栽培措施之一,小小套袋,居然也有幾分到幾毛錢不等的價格差異,果然是小物件大名堂。近日筆者通過與果袋研發生產者、一線的技術指導專家老師和果商溝通後發現,套袋雖然有眾多好處,但主要就是三個目的:

銷售商品性、食用安全性、管理降病蟲,為了實現這些目標,我們在選擇套袋時就有必要按需採購,今天主要針對紙質套袋做一些介紹。

深度解析選購葡萄套袋的五大指標,四大成本與風險控制因素

選對套袋的幾個關鍵指標

1、抗老化性:這是套袋選擇的首要指標,葡萄套上果袋以後要經過兩個月左右的高溫風吹日曬,有了套袋以後就可以減少果期的農藥接觸、降低病、蟲、塵危害頻率,保護果實表面潔淨光亮,但如果套袋因紙質等原因很快老化就會導致易破、透溼、褪色,將嚴重影響果品的商品價值。我們可以通過長時間露天懸掛來檢驗這一性能。

深度解析選購葡萄套袋的五大指標,四大成本與風險控制因素

191集採套袋露天懸掛5個月後,基本不褪色,韌性依舊

深度解析選購葡萄套袋的五大指標,四大成本與風險控制因素

其他套袋露天懸掛5個月後,褪色嚴重,易碎

2、挺度與強度:套袋後,保證果穗與套袋的有效空間十分必要,如果套袋的挺度差,經過雨水、藥水或高溼天氣洗禮後的套袋就會有所變形,易貼果面,風吹後難免與果實產生摩擦,導致果面受損,甚至會產生輕微鏽斑。我們可以將套袋置入熱水中浸泡數小時以後檢驗溼拉力,揉搓後用力緊繃,你會發現好的紙袋不容易褶皺和破損。

3、透氣性:套袋後會給果穗塑造一個微環境,在套袋到摘袋這個期間內,屬於高溫天氣,如果透氣性差會導致微環境內溫度過高,不僅有氣灼的風險,還會影響鈣的沉積,幹物質積累受阻,影響果實膨大。因此在通風條件不好的設施栽培下,透氣性良好的套袋更為重要,儘量選擇好的純木漿生產的套袋,如果有激光微孔的果袋透氣效果會更好。

4、透光率與厚度(克重):這兩個指標可以控制成熟一致性和上市時間。

目前市面上主要有白色、綠色、藍色、過渡色,但白色和綠色佔主導市場。上色品種選用白袋為宜,購買白色紙袋要關注白度和在高溫強光下是否會發黃,如果紙質較差(造紙時紙漿中加入如衛生紙、一次性紙杯等回收廢紙),後期就會容易發黃,透光率就會大打折扣,嚴重影響上色及品質。


深度解析選購葡萄套袋的五大指標,四大成本與風險控制因素


陽光玫瑰作為高端品種,在選擇套袋時則顯得更為謹慎,從市場反應情況來看,顏色對於果實內在的糖度、香味上影響並不明顯,因此我們可以從上市時間和果面顏色上考慮選擇不同類型的果袋,果農可以綜合以下兩個因素選購,

A、上市時間:長江以北以晚熟贏市場,可以選擇透光率適中的綠色果袋,長江以南以早熟贏市場,趕在7月成熟的可以選擇透光率高的白色果袋。果袋的厚度也會影響透光率進而影響上市時間,由於陽光玫瑰品種的經濟價值較高,適宜的厚度為34-38g/m2,不宜選用克重過低的果袋,因為克重低了以後會影響到果袋的挺度,進而影響果面的表光。

B、果面顏色:目前陽光玫瑰就是兩種市場喜好,一種是綠靚色的,與日本的陽光玫瑰顏色相近,選擇透光率適中的綠色果袋;一種是微黃色的,偏向於中國人的習慣,選擇透光率高的白色果袋。白色套袋的果實易偏黃,在管理中應更加註重預防果鏽,一旦有輕微的果鏽就會特別突出。


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