复工的同事,蛋炒饭这样做,简单又营养让同事眼前一亮

现在相信已经有很多人都复工了吧~

但是中午吃饭一个简单的事情却成了问题,有人却说可以点外卖,现在点外卖又贵还吃不好,一顿花个20多,又有几个人能舍得呢?现在有个在同事面前表现的机会,让你在同事面前体现出你独有的贤惠温柔的一面,说不定偷偷暗恋你的会浮出水面,好了 废话不多说,开始今天的主角七彩炒饭。

准备:剩饭一碗,各种蔬菜若干,开动!

用料:鸡蛋3个,米饭一大盘(3-4人量),香肠1根,白菜一颗,娃娃菜半颗,火腿肠1根,香葱少许,红椒一个。

  1. 准备好食材
复工的同事,蛋炒饭这样做,简单又营养让同事眼前一亮


鸡蛋打散,蔬菜切丁备用。

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3.备菜时蒸米饭,一定要蒸软蒸散炒起来才不粘锅,且口感好。炒冷饭会比较干硬,因为各地大米不同,口感不同,我用的是东北大米(我个人的经验)。

复工的同事,蛋炒饭这样做,简单又营养让同事眼前一亮

4.开始炒菜了,冷锅热油,先用筷子快速划蛋。将蛋划碎,感觉更漂亮。然后将蔬菜炒熟,加盐,最后下火腿肠翻炒几下,然后调小火,把米饭打散倒入锅中,快速翻炒。如果感觉粘锅就关火,慢慢把米饭炒散,炒匀,最后撒上葱花即可。

复工的同事,蛋炒饭这样做,简单又营养让同事眼前一亮

因为我喜辣,特意加了一个红椒,颜值是不是更高?

复工的同事,蛋炒饭这样做,简单又营养让同事眼前一亮


装盘出锅,蛋炒饭容易上火,餐后吃点水果下下火,润润肠,好了

复工的你,中午带的什么好吃的呢,欢迎在评论底下评论吧~


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