我有個朋友在郊區開了個農家樂，五一的時候我正好跟一群朋友過去玩。他那個農家樂其實環境還可以，位置雖然特別偏僻，但是山清水秀的，可以釣魚、可以採摘、可以燒烤。我白天釣釣魚，晚上和朋友玩玩狼人殺，難得清靜兩天。唯一的缺點就是這個農家樂炒的菜有點鹹，特別是炒臘肉，比鹹菜還鹹。
閒暇之餘，我看著老闆愁眉苦臉苦大仇深的模樣，我問他：老闆，番茄都還沒紅，你的臉怎麼綠了？
老闆說，開了這家農家樂之後，生意一直不好。五一期間本是農家樂的生意高峰，但是自己這家店客都沒滿，平時更是冷清，因此非常憂慮。
我又問：那你做過推廣嗎？
老闆說：沒做過推廣。主要就是靠朋友口耳相傳，我是覺得踏踏實實做好服務，應該就行了。你看我們這兒的菜，都是我們自己種的，綠色蔬菜無添加；你看我們這魚，都是池塘養的，新鮮又肥美；你看我們這鹹菜，都是自己醃的...
各位讀者，你們讀到這裡，有沒有看出來這位老闆的問題？
很多做傳統開店生意的老闆，在營銷方面，其實是沒招的。
遇到營銷上的困難，他們是連一點辦法都想不出來，只能同行做啥自己做啥。大家都知道創業九死一生；但是你和90%的人做的東西都一樣，你卻指望自己成為10%的成功者，這是幾乎不可能的事情。你肯定就要在某些地方搞點創新，搞點差異化，才能期待有不一樣的結果。但是大多數創業者能力有限，想不出來啥創新的辦法。
這個時候啊，大家千萬不要向命運低頭，因為一低頭就會露出雙下巴，哈哈哈。怎麼辦呢？讀讀我這篇文章就好了。我這篇文章非常硬核，提供【開店生意可以考慮的13個創新點清單】。不論你是開火鍋店、川菜館、民俗還是洗腳城，只要是開店的生意，你都可以對照著這13個創新點，看看能不能照搬到你的生意模式裡面。
不用把13個創新點都複製進去，藥太猛我也怕你吃出鼻血來，選擇一些合適你的，稍加調整融入到你的商業模式裡面，哪怕你就複製最貼合的一兩個點進去，我相信你的生意都有可能逆風翻盤。
為了方便各位讀者閱讀，我將13個創新點按照流量篇、轉化率篇、客單價篇三個章節進行梳理。
流量篇
1.刷好評，給贈品：現在很多開店生意的流量都是來自於線上點評網站，如大眾點評、美團網等。而這些網站的流量很大程度取決於你的店鋪在這些網站的評分。所以你只需要提高這些網站評分，線上的流量和曝光自然就會增加。刷評分的話，以前找水軍刷是比較容易的。現在各大點評網站反作弊機制越發完善，比較通用的做法是找消費者刷，即“刷好評，給贈品”。
就像前文說的農家樂，位置這麼偏，連個大眾點評的頁面都沒有。我就建議老闆，你首先把你這家農家樂的信息上傳到所有主流的線上點評網站。其次，反正平時也沒啥人來。你就搞“給五星好評，房間立馬升級”的活動。比如別人訂個標間，人家到店後，你就說：您給我個50字以上的五星好評吧，我給您升級成豪華間，對方多半會答應，白送上門的便宜不可能不佔，這不就相當於“刷好評”了嗎。房間再豪華，反正閒著也是閒著，不如用它交換一點剩餘價值。
餐飲店，送點免費小吃飲品；
美容院，送點化妝品小樣；
培訓機構，送點電子資料；
都可以用這些東西來交換顧客的五星好評。
2.換量：換量，其實是app推廣的概念，指的是通過資源置換的形式置換別人的流量，我們在這裡將它運用到傳統開店的生意裡面。
前兩天，我在笛友會里面推薦了大家一部關於營銷的巴西劇，叫《營銷伎巧》，尺度非常大，男同學肯定喜歡。講的是3個應召女郎，運用營銷知識，把自己的生意做大做強做上市的故事。其中有一個情節，非常有意思，就是女主角卡琳想要提升流量，找到聖保羅當地一家有名的裁縫店，說服老闆跟她分成：只要有新郎、伴郎到店做衣服，裁縫店老闆就幫忙發“小卡片”，告訴伴郎，可以找卡琳她們幾個應召女郎預約單身趴活動（國外在結婚前往往會有單身party，而且玩得比較瘋），這其實就是典型的“換量”操作。你自己的量不夠，想辦法從別人那裡導流過來，並反饋對方一些資源。
火鍋店的結賬處放了周圍健身房的銷售名片；
汽車修理店店員在修車時順便給你推銷一下汽車保險；
酒店房間門縫裡插進來的小卡片；
換量的操作非常常見，關鍵是你找誰談換量合作，一般有三個要求：
A. 非同一領域（同一領域直接競爭，人家不會跟你合作）
B. 目標客群重合度高（重合度太低，換量引流沒有意義）
C. 你的商品利潤比對方高（高毛利產品分成的話，對方才有賺頭）
3.美女營銷：美女營銷很好理解，不管是打美女店主、美女店員還是其他美女主題，美女天然吸睛，就是流量來源。適合男性客戶佔比比較高的生意，比如健身房、西裝定製等。詳情可以看文章《性、金錢、存在感，營銷的三大核武器（上）》
4.群託：沒有流量的時候，就搜周邊各種微信群、qq群，安排幾個托兒進去，一唱一和的帶量。
比如有笛友做甲醛治理的業務。我就讓他先混進一些業主群，然後再偷偷拉幾個小號進去。
模擬一下幾個小號在群裡的對話？
小號A說：我家孩子老咳嗽，是咋回事呀？
小號B說：是不是你們家裝修完沒滿半年就搬進去了，甲醛含量超標呀。
小號A說：我們晾了三個月，應該差不多了吧。
小號B說：不行，最好晾一年以上。我有個朋友，裝修完八個月搬進去，後來孩子得了白血病，哭都來不及。
小號A說：那怎麼辦呀？老房子都賣了，現在也沒地方搬了。
小號B說：你可以找專門做室內甲醛防治的人來做做處理，我前兩天剛做過，好像他們在做活動，等會我把他名片發群裡，你加他問一下。
待小號A把名片發群裡後，小號C跳出來說：對對，我也是找這家做的，服務還挺不錯。
這個其實就是利用“羊群效應”的從眾心理，大家其實都沒什麼判斷力，一個群裡幾個人說好，就有很多人跟著。
5.找人排隊：國人愛湊熱鬧，很多時候決定進哪家店消費，其實就是看哪家店人多就去哪家。所以你只需要營造一種人流攢動的假象，自然能吸引不明真相的自然人流進店消費。去58同城上搜“開店暖場”，就能找出很多幫忙做排隊業務的供應商。如果找不出來，恭喜你，你可以自己做這塊業務。關於羊群效應的更多玩法，請看文章《與C罩杯“高圓圓”的古鎮遊記》
轉化率篇
6.導入微信：很多時候，進店顧客不一定會當場消費，特別是客單價比較高的時候。比如賣玉器、馬術俱樂部等；這時候，想辦法（免費提供諮詢、優惠打折、提前訂位等）先加顧客微信，剩下的就是微商操作了：通過朋友圈天天發廣告信息自吹自擂，定期給客戶朋友圈點贊，偶爾群發問候消息，慢慢洗腦，慢慢轉化。這樣不僅能提高轉化率，還能提高復購率。更多詳情，請見笛友會18年第19期內部講座《巧用微信，明年多賺100萬》
7.曬案例：像美容院、健身房、醫美機構、培訓機構這種涉及到“改變”的，而且消費金額比較大的商業機構，成功案例一定要在儘可能多的地方曬出來，上牆、上海報、上傳單、上官網、上店主朋友圈（參考前面“導入微信”的玩法）。曬多了，顧客看多了，自然信任感就提高了。信任感高了，轉化率自然就增加了。
8.Ps圖片：很多開店的人實在想不出差異點和創新點，怎麼辦呢？不行就PS圖片吧。比如明星到店消費圖片、當地電視節目推薦圖片。比如你開個麵館，沒啥人來。你就PS一張吳亦凡來這裡吃麵的照片。有些人怕被告，其實不用擔心，人家要起訴你，肯定都是你做大之後的事情了，告你反而讓你再火一把，畢竟是被吳亦凡告過的麵館。你要是還是擔心，就PS外國明星的照片吧。比如你是開燒烤店的，沒啥人來。你可以改名叫“火龍燒烤”，然後ps幾張《權力的遊戲》中龍媽扮演者來店吃串的圖片。這樣一來二去，噱頭就有了，流量和轉化率肯定會增加一些。
9.搭配多種廉價贈品：很多時候，轉化率低，是因為大家覺得你這個東西性價比不高。那怎麼讓大家覺得你這個東西性價比高呢，最雞賊的辦法是送點廉價贈品。
開餐館，人家在你這兒吃飯滿100元，送筷子+調味鹽+杯子；
開駕校，人家報名就送遮陽傘+墨鏡+買車優惠券（實際是其他車商的代理廣告）；
開私教工作室，人家辦卡就送護膝+毛巾+運動飲料。
這些廉價贈品，阿里巴巴上一搜一大把，價格便宜量又足。要是後期業務量大了，還可以專屬定製，比如把你們商家的logo、二維碼定製到你贈送的杯子、鼠標墊、手辦上。這樣讓其他人看到，也相當於幫你二次宣傳了。不僅能提升轉化率，還能二次引流。
10.社群化：某些行業，把顧客導到一個群裡面，對於增加轉化率和復購率很有幫助。比如很多做減肥產品的人，我是建議他們搭著做減肥社群。純賣產品不好賣，但是搭著服務一起做，會好做一些。你在我這兒買減肥代餐，我就送你一年價值2888元（數字瞎編的）的“笛笛減肥營”會員資格（名字瞎寫的），進入我們微信群我們會有專家指導（其實就是一兼職大學生，沒事網上覆制粘貼一些減肥資料進來），每天分享減肥技巧；學員相互激勵（每天大家曬早午晚餐，曬體重）；3個月內減重達到25%以上，我們返還全部消費金額（實際不可能達到）。這個社群的搭建，非常簡單，運營也不難，但是對於你的產品銷售轉化，肯定是有幫助的；回頭可以用前面安排“群託”的方法，再在群裡搭著賣點別的產品，簡直爽歪歪。
之前寫過一個梅菜扣肉餅的案例，就是我在街邊買梅菜扣肉餅，結果被小販拉到一個微信群裡面，那個群裡面都是這個小販的粉絲。大家每天就在討論他哪天出攤，在哪裡出攤。甚至有人花錢找他學做餅。
客單價篇
11.品牌故事：要想把客單價做起來，一定要學會講故事。哪怕你這個東西或者服務確實高級、用料手藝都很講究，你講不出好故事，大家不買賬也白搭。具體操作方式可以看《日本有壽司之神，為什麼中國沒有火鍋之神》
12.原始股：任何行業都沒有金融來錢快。但事實是，任何行業都可以做成金融行業。你辛辛苦苦開個餐館，可能一個月下來就淨賺幾萬塊錢，要是生意差點，倒賠錢也很正常。來的顧客，人均撐死了也就吃個幾百塊錢，客單價做不起來。但是如果你開餐館的同時，還搭著出售餐館的原始股，比如賣百分之一的股份，標價3萬。一個月哪怕只成交一單，可能你的利潤就翻倍了。但是這個東西有點灰色，不敢在這裡細講，想要了解完整操作流程的朋友，請聽笛友會2019年第八次內部講座《創業如何*散戶的*》。
13.賣培訓：任何行業做好了，都可以開培訓的業務，我自己就是例子。最近憑著《我和我的經紀人》大火的楊天真和她的公司北京壹心文化傳播有限公司，也順勢推出了“經紀人培訓”的業務。其實就是“做而優則教”的提現。
我之前讀過一個叫做傑亞布拉罕的猶太人的書，他是美國知名的營銷人，他講了個非常雞賊的賺培訓費的辦法，就是你們公司這麼多銷售裡面，選業績最好的一個出來，然後跟他講：你去辦培訓班，我給你找客戶，收入五五分成。然後你去找那些同行客戶，講我這裡有個銷售專家，一個月能幫我拉幾百萬的單子，給你們做培訓，你們要不要聽。如果需求旺盛，你就又多了個盈利點。當然，傑亞布拉罕說的是美國市場，這招在中國行不行得通，我也不是很確定。大家可以試一下。
結語
創業也好，人生也好，知道突圍的方法不是最重要的，關鍵還是要動起來。你只要行動起來，運動戰一打起來，慢慢就能找到突破口。這篇文章信息量比較大，我建議大家收藏一下，回頭慢慢品讀，如果身邊有做開店生意的朋友，也可以轉發給他，加一波人情分。
作者簡介：吳寒笛，私人號：wuhandi2018，知名營銷人、自媒體人，公眾號、知乎雙料大V，
對外經濟貿易大學國際商學院碩士；先後任職奇虎360、新浪微博等互聯網企業，做過十萬粉的大v，策劃過百萬銷量的智能硬件和app，經手千萬級預算的投放，負責過十億級新媒體渠道的曝光；著有《營銷人秘密手記》，由人民郵電出版社於2017年年底出版。
今天關注吳寒笛，明年喜提鄧紫棋。有問題歡迎私信提問，有問必答。
