山珍美味竹笋的贮藏保鲜方法

山珍美味竹笋的贮藏保鲜方法


山珍美味竹笋的贮藏保鲜方法


山珍美味竹笋的贮藏保鲜方法


山珍美味竹笋的贮藏保鲜方法

1、挖来竹笋剥皮,一破四开用沸水煮熟;

2、冷却后沥干水份,切丝或切片;

3、用塑料袋分装成小袋,放入冰箱冷冻室;

4、食用时取出一袋解冻,竹笋鲜嫩如初。

这种贮藏方法,可以一直保持竹笋的鲜嫩和原味,根据个人喜好,可做竹笋回锅肉、竹笋炖鸡或猪脚等,味道鲜美,喜欢的朋友不妨试一试。


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