終於知道小時候為啥那麼愛挖菜，雪還沒有化淨，陽光還不夠溫暖，挎著爺爺編制的埽笤筐，穿著雨靴，跟小夥伴去西山向陽的山坡尋菜去。剛開春，小根蒜是最先入筐的野菜，在陽坡眯縫著眼睛 ，甚至都趴在地上，找尋頂著黃色捲曲鬍鬚的小根蒜苗，輕輕除去黃鬚，下邊一小撮露出嫩芽尖的小根蒜苗，小心翼翼地用菜刀試探著深度挖下去，用手揪起，下面滿是一嘟嚕一嘟嚕的蒜頭（大腦瓜崩兒），揀摘乾淨後整齊地入筐，一種如獲珍寶的感覺！
待夕陽西下，滿載而歸，夥伴們免不了要比比誰挖的菜最多，呵呵，不出意外，每次冠軍都是我！隨後的日子就是婆婆丁，薺薺菜！最喜歡挖薺菜，因為薺菜成片生長，比較輕鬆就能有不菲的收穫，更重要的一點是，那個年代裡，缺吃少穿的日子裡，能吃上薺菜燉土豆條，或是薺菜餡的玉米麵菜糰子，能吃飽一頓飯，簡直就是人間美食！
今天老同學意外找到可以讓我過把癮的地方，接到情報，火速到達目的地，過足了癮，回來焯菜，淡淡的清香味勾起了許多回憶！
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