抗疫神器有哪些?和食物中的營養素幹上後我變成了這樣

毫無疑問,疫情當下免疫力就是最大的競爭力!免疫力低下的人,會經常感覺到疲勞,感冒不斷,腸胃也不好。營養是維持人體正常免疫功能的物質基礎,如果機體營養不良直接會影響免疫力。

每一種必需營養素幾乎都和免疫力密切相關,均衡營養才是提高免疫力的關鍵。

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吃出免疫力

一日三餐最好能有12種以上的食材。谷薯類食物除含碳水化合物外,粗糧還含有高含量膳食纖維,對腸道健康有益。每人每天起碼應該攝入半斤(250~400克)。粗細搭配種類應該起碼有三種。

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吃出免疫力

魚禽蛋瘦肉類每天三兩到四兩(150~200克),魚禽蛋瘦肉類的蛋白質含量就較為高且營養豐富。建議每日起碼2種蛋白質來源。蛋奶類各種營養成分比較齊全,推薦每天吃一個,每天1杯奶。

當前疫情關鍵時期推薦每天攝入果蔬的種類超過5種,超過500g的蔬菜,水果攝入也至少達到半斤左右。其中最好一半以上是菠菜,胡蘿蔔,番茄,西藍花這一類的深色蔬菜。因為橙黃色和深綠色果蔬(胡蘿蔔、南瓜、西蘭花、菠菜等)含有人體免疫系統所必需的維生素——維生素C,還可提供大量β胡蘿蔔素,其可在人體內轉化成維生素A,這種維生素有助於維持皮膚和黏膜的完整性。另外特殊時期,蔬菜最好不要生食,可以削皮的水果儘量削皮,處理過生食後一定要洗手。

每天1500~2000毫升水能夠參與人體新陳代謝,幫我們運送營養物質,排出廢物和毒素。

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