細膩香甜的縷縷椰絲
唇齒間溢滿濃濃的奶香
午後的絕佳甜品選擇
無需烤箱、無需黃油
簡單易上手
快來感受這款少女心氾濫的甜點吧！
可愛的人兒就要配上甜甜的生活
這款營養加分、別具風味甜品
特別治癒喲！
這款甜點之所以叫牛奶小方，是因為它是由牛奶製成的甜品，經冷凍成型後會切成合適入口大小的方形，小巧可愛，濃濃的奶香味且不厚重、口感嫩滑Q彈，口齒間淡淡的香味足以讓你回味無窮，一口一個剛剛好。

牛奶是日常生活中深受大家喜愛的飲品，不論早餐還是日常休閒都離不開的營養飲品。但你知道牛奶除了直接喝，還有什麼特別的吃法嗎？那些火爆網紅界的由牛奶製成的美食你都吃過嘛？比如受大家追捧的椰蓉小方、草莓小方堪稱美食界網紅甜點的不二之選！快來get 這道甜品的配方吧，無需烤箱與黃油喲，3分鐘搞定！

【椰蓉牛奶小方】
食材 :
純牛奶360g ，玉米澱粉40g ，白砂糖25g ，椰蓉適量，適量玉米油
製作過程 :
1.碗中倒入360g 純牛奶，加入40g 玉米澱粉，再倒入25g 白砂糖攪拌均勻。
2.開小火煮調好的牛奶液，邊煮邊攪拌，直到牛奶液邊黏稠狀態關火。
3.長方形玻璃容器底部刷少量玉米油，將煮好的牛奶麵糊倒入玻璃容器中，放冰箱冷藏2～4小時凝固。
4.取出冷藏好的牛奶麵糊，倒出容器切塊，表面撒上一層椰蓉，美味的椰蓉牛奶小方就做好啦！

小貼士:
1.把握好火候，開小火煮至黏稠狀態即可。
2.牛奶麵糊倒入容器時一定要刷適量的玉米油，防止粘壁。
3.可以講做好的椰蓉牛奶小方改變吃法喲！依次裹上澱粉、蛋液、麵包糠下鍋炸就是炸鮮奶啦！
【草莓牛奶小方】
食材 :
500ml 純牛奶，35g 白砂糖，60g 玉米澱粉，草莓適量，少許玉米油
做法 :
1.鍋中加入500ml 純牛奶、35g 白砂糖、60g 玉米澱粉攪拌均勻。

2.草莓清洗乾淨，去蒂切半備用。

3.開小火將調好的牛奶麵糊煮至黏稠狀態即可。

4.準備一個玻璃容器，底部刷適量玉米油倒入一層面糊，鋪上一層草莓，再倒入一層面糊。

5.放冰箱冷藏2個小時。
6.取出冷藏好的草莓麵糊，倒出容器撒上白花花的椰蓉切塊，美味與顏值並存的草莓小方就做好啦！


Tips:
1.放鍋中攪拌的麵糊，全程開小火。
2.也可以在刷了玉米油的底部撒上一層椰蓉。
3.容器裡的麵糊要鋪平且冷卻後放冰箱冷藏。
牛奶小方一款在家就能輕鬆搞定的居家美食，濃濃的奶香味配上猶如果凍般的口感，作為一道下午茶再適合不過了！做法簡單且解饞喲！只需三分鐘就能搞定，快動手試試吧！感謝大家的支持，喜歡我的作品可以關注、點贊、收藏、轉發喲！更歡迎大家來留言、評論。
