芝麻、核桃、红枣这样的块糖怎么这样简单？
块糖准备好了吗？这样的简单，还不做起来？
过年喜庆的块糖准备点吧！好吃有满满的爱的味道。我们一起来试试！
【准备材料】
麦芽糖 180g 冰糖50g 黑芝麻 80g
红枣 100g 核桃100g 枸杞15g
【做法步骤】
1.材料准备好。红枣用小刀去核，切成小块，备用。核桃切成核桃碎，中火炒香备用。黑芝麻直接中小火炒香，备用。准备一个烤盘或平底盘，抹上食用油备用。
2.另起锅，放入冰糖和麦芽糖，添2小勺子清水，中小火炒至粘稠，糖要全部化开，颜色成金黄。
3.放入黑芝麻，核桃碎翻炒均匀，均匀后再继续放红枣碎翻炒。（不要一次性全部放入，先放黑芝麻，核桃，均匀再放红枣，分开放易翻炒，易均匀）最后出锅前撒上枸杞，稍微翻炒即可出锅。
4.出锅直接倒在准备好的刷了油的模具中。用刀挡着一侧，擀面杖用力擀实。（模具如果有小一点的也可以，最好浅一点，擀面杖容易操作）
5.这时候我们需要把做好的糖块放在一边凉凉，我们就安静等待吧。凉凉后的糖块切成小片就可以食用了。是不是很简单呢。快点试试吧。
这样的小糖块，甜而不腻，香脆，核桃芝麻的香味，混合浓浓的红枣的香甜，美味尽在唇齿间…
【温馨提示】
不要等糖块凉透，再还存留一点韧性时，更容易切。
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