草莓定植質量的好壞，對其成活、生長及以後的管理有很大的影響。
一、選擇優質壯苗
選苗要選用優良品種的生長健壯、鬚根多的無病幼苗。一般幼苗至少要有4 片葉，莖粗0.6~1.2cm。如果從較遠的外地購進幼苗，栽培時應把植株外圍的大葉剪掉，只留中間2~3 片小葉，這樣可減少葉片水分的蒸發，以提高其成活率。定植時要對草莓苗採用殺菌劑浸泡，以消除苗子所帶的病菌。
二、定植時間
大棚栽培的定植時間應根據頂花芽分化程度來確定。頂花芽分化率達到50%時即可定植。在生產實踐中，如果短縮基出現明顯弓背，葉片基部葉柄上出現了耳葉，這時就達到定植時間，一般在9 月上中旬，選擇傍晚或陰天定植。
值得注意的是，草莓在氣溫 30℃的條件下定植，成活率只有 10%；氣溫 25℃左右，成活率為 50%；氣溫15℃左右，成活率為 95%。夏季或早秋栽植的草莓，成活率甚低，給生產帶來嚴重損失，尤其由外地引進的秧苗，問題更為突出，切忌過早定植，一般定植最適宜的氣溫為 15~23℃。
三、密度與深度
合理的密度是獲得草莓高產的重要條件，一般6000~8000 株 /667m2，具體種植密度參照各個品種的介紹。每壟 2 行，按三角形種植，行距 25~30cm，株距15~20cm。栽苗深度是草莓能否成活的關鍵，以上不埋心、下不露根為準。栽植過深苗心被土埋住，造成爛心；過淺根外露，易枯死。如果定植後灌水出現露根或埋心現象應及時重栽。
四、栽植方向
栽苗時一定要注意苗子的栽植方向，必須使草莓苗的弓背朝向兩側畦溝，將來果穗抽向畦兩側，有利於通風、管理和採收。
定植後期管理
一、促進緩苗
定植後灌足定根水，此後每天澆水 1~2 次，以後視苗情澆水，防止乾旱，直至苗成活。緩苗後進入花芽分化期，應加強肥水管理，控水控氮，防止苗徒長，以促進花芽分化。
二、水分管理
定植後草莓苗髮根慢，根系生長處於最弱時期，由於晴天高溫、光照強，加之草莓秧苗葉面積大，葉片失水嚴重，極易使苗木凋萎和發生炭疽病。可採取田間溝灌、保持半溝水，使土壤始終處於溼潤狀態，陰雨天氣及時排乾溝水，有利於保護根系，減少萎蔫苗和減輕炭疽病發生。
三、施肥管理
一般至少要追 4~5 次肥，以 7~10 次為宜。在蓋地膜前（定植成活期）、開始保溫期、開花坐果期、採收初期各追施 1 次肥，同時結合苗情噴施葉面肥。追施氮磷鉀複合肥最好。每次追肥量不能過多，一般 8~10kg/667m2。覆地膜後追肥以液體肥為宜，切記追肥濃度不能過高，以防燒根，一般配成 0.2%的液體肥，然後按每株 0.4~0.5L 順畦面澆灌即可。根外追肥用磷鉀源庫、海精靈生物刺激劑等葉面肥進行葉面噴施，於生長期 3~5 天噴 1 次，連續噴 3~5 次。
四、適時修剪
隨著植株的生長，新葉的花序、側芽、匍匐莖陸續抽生，為了集中養分供應果實生長髮育，防止植株鬱閉徒長，應經常摘除採完果的花序、老葉、病葉及多餘側芽和匍匐莖；花期應疏除高級次花，以降低畸形果率，提高果實整齊度。
五、預防草莓畸果
草莓畸形果發生的主要原因是授粉受精不良，但其發生程度則與品種、花朵級次、訪花昆蟲、溫度和溼度以及花期噴藥等因素有關。
1、配置適宜授粉品種。由於草莓存在著雌雄稔性的差異，故應選擇花粉量多的品種作授粉品種，與主栽品種混植。寶交早生、春香等品種花粉量豐富。煙臺大棚。草莓，主栽品種為寶交早生，授粉品種為春香、豐香等，授粉品種比例佔 5%~10%，能有效地降低畸形果率。
2. 棚內放置蜂箱。保護地栽培的草莓花期早，前期自然出現的訪花昆蟲少，因此最好在保護地內放置蜂箱。該方法已在日本廣泛採用，效果很好。蜜蜂飛行距離一般為 400m。訪花時間為上午 8~9 時到下午3~4時，活動溫度範圍一般在 15~30℃。對其他訪花昆蟲，也應加以保護利用。
