一日兩粥之陳皮粥、赤豆粥

本方皆摘自專業書刊，僅供參考，如有需要請在專業人士指導下熬製，不能替代藥物，謝謝！

陳皮粥的做法與營養

【來源】 《聖濟總錄》

【原料】 陳皮10克，苧麻根30克，高良薑10克，粳米50-100克，細鹽少許。

【製作】 將以上前三味藥搗為末，每次用10克，水煎，去渣取汁，入粳米煮粥，臨熟，入鹽少許。

【用法】 早晚分2次服食。

【療效】 理氣，溫中，安胎。治療寒凝氣滯，衝仕虛寒所致妊娠下血、胎動不安並有腹中疼痛、大便溏薄、四肢清冷等

赤豆粥的做法與營養

製作:赤豆30-50克，水煮至半熟，放入粳米100克同煮粥，以淡食為宜，加白糖調味食用亦可。

功效:有健脾益胃，清熱解毒，利水，消腫，通乳作用。適用於水腫病，下肢溼氣，小便不利，大便稀薄，身體肥胖，產後乳汁不足等症。