2020 年新冠肺炎在全国蔓延传播，疫情期间，国务院新闻办公室在武汉举行的新闻发布会上，国家卫健委对中医药在疫情治疗中的作用给予了极大的肯定。
“此次防治新型冠状病毒肺炎的过程中，中医 药发挥了重要作用。中医药全程参与此次疫情的防治工作，全程发挥作用，彰显了 中医药的特色和优势。”
说到中医药，就不得不提药食同源。什么是药食同源？可能有一部分朋友不太了解，在此简单介绍。
“药食同源”指，即有食用价值又有药用价值，即可食用又可药用，二者之间并无绝对的分界线，但又区别于普通的纯食品。目前由国家权威机构卫健委公布的药食同源目录表已有成分一百多种。另外，药食同源并不是说什么吃的都是药，而是说吃的东西正好吃得对症吃得巧，达到了改善身体状态，甚至治病的效果。个人认为中医其实最擅长的应该是调理身体、以守为攻、改善身体状态，“治未病”调理预防为主，以此来提高人的自身免疫系统，中医的疗程都很长，同时治本，应该就是这个道理。
此次疫情期间也是通过中医药改善肺炎疾病初期症状。对于疫情密切接触者，通过中医药“治未病”来预防，运用中医药调节机体状态，提高免疫力，抵御病毒、阻断病情发展。因此，随着此次疫情影响以及大众对健康的愈来愈重视，亚健康人数的越来越多，人们终将意识到最有效的药物是人的免疫力，疫情过后，消费者会更加关注健康和养生问题，药食同源产品、中医“治未病”的调理理念，终将会大放异彩，占领市场最高地，迎来一次大爆发。
那么药食同源产品怎么做呢？药食同源产品可以申请食字号，根据规定，收录到国家卫健委的药食同源目录中的中药材，才可以作为药食同源食字号产品配方的原料。
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