為什麼都說茅臺酒是陳的香

醬香酒,因為工藝複雜,工序繁多,生產釀造過程中的雜醇油,醛類物質等等

需要通過存放,讓其發生自然的理化反應,慢慢轉變為酸類,酯類這樣的香味物質

雜質少了,香味物質更為豐富了,自然酒就更香更好喝了。

為什麼都說茅臺酒是陳的香



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