海底捞致歉!特殊时期涨价就一定错么?

刚刚刷微博热搜,看到海底捞关于在疫情期间涨价的致歉信,有点百感交集。

昨天,喜茶也因为同样的原因上了热搜,大部分评论都在吐槽喜茶的“骚操作”。我们不探讨一杯奶茶的成本价,但是疫情期间涨价就一定不合理么?

这场疫情波及了各行各业,尤以对餐饮业的影响最甚。即使在国内疫情趋于稳定、政府鼓励消费的今天,还是有很多人心怀顾虑而不敢出门吃饭消费。在街边随便揪出一家餐馆,营业额都大不如从前。可是该有的人工成本还是一样没少,甚至于原材料成本还有所上涨。利润下降,成本居高不下,谁来为餐饮公司的存续买单?

我相信,这些知名的餐饮品牌不会不清楚在特殊时期涨价的弊,不是迫不得已,谁愿意在这个时期“冒头”,不过是想为自己争取多一线生机。

当然,我也不是鼓励餐饮行业涨价。但在合理范围内的涨价是应该被接受的,而不是只要是涨价,不管不顾劈头盖脸一顿痛骂。

我们都知道冬天一定会过去,但是不知道这些在冬天里的花朵是否能够在春天里绽放。

最后, 所有人都很难,所有行业都很难

希望春意满满的那一天尽快到来


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