提倡節約用餐 自貢“文明餐桌”在行動

自貢網訊(記者 周姝)舌尖上的文明是一個城市文明的縮影,更體現了中華民族尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。我市以創建全國文明城市為契機,深入推進“文明餐桌”行動,在全市大力倡導綠色生活,反對鋪張浪費。

反對“舌尖上的浪費”的“光盤行動”在我市已開展多年。記者在餐館、食堂、學校等不同就餐場所採訪時發現,點菜適中,剩菜打包,文明用餐,理性消費等文明之風已經在這座城市蔓延開來,“按量點菜”的觀念也在民間逐漸落地生根。

“好幾個菜都沒怎麼動,扔了實在可惜。”4月15日,市民陳女士聚餐後把一些剩餘的飯菜打包帶走。如今,越來越多的市民在餐飲方面更加重節儉、講文明。

很多餐飲店的工作人員在點餐時也都會引導顧客文明理性消費。同興路芭夯兔港灣店店長周奎說:“原來6、7個人吃飯,點滿滿一桌菜,有些菜基本沒動就都倒掉了,客人‘好面子’、‘講排場’我們也不好說什麼,造成了很大的糧食浪費。現在全市都在宣傳創建文明城市,推進‘文明餐桌’,我們店裡也積極響應,不僅張貼了宣傳畫,還擺放了桌牌和桌貼;不僅注重文明用餐的宣傳,我們還會根據客人數量建議其合理點餐,避免浪費。”


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