提倡节约用餐 自贡“文明餐桌”在行动

自贡网讯(记者 周姝)舌尖上的文明是一个城市文明的缩影,更体现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。我市以创建全国文明城市为契机,深入推进“文明餐桌”行动,在全市大力倡导绿色生活,反对铺张浪费。

反对“舌尖上的浪费”的“光盘行动”在我市已开展多年。记者在餐馆、食堂、学校等不同就餐场所采访时发现,点菜适中,剩菜打包,文明用餐,理性消费等文明之风已经在这座城市蔓延开来,“按量点菜”的观念也在民间逐渐落地生根。

“好几个菜都没怎么动,扔了实在可惜。”4月15日,市民陈女士聚餐后把一些剩余的饭菜打包带走。如今,越来越多的市民在餐饮方面更加重节俭、讲文明。

很多餐饮店的工作人员在点餐时也都会引导顾客文明理性消费。同兴路芭夯兔港湾店店长周奎说:“原来6、7个人吃饭,点满满一桌菜,有些菜基本没动就都倒掉了,客人‘好面子’、‘讲排场’我们也不好说什么,造成了很大的粮食浪费。现在全市都在宣传创建文明城市,推进‘文明餐桌’,我们店里也积极响应,不仅张贴了宣传画,还摆放了桌牌和桌贴;不仅注重文明用餐的宣传,我们还会根据客人数量建议其合理点餐,避免浪费。”


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