廈門美食記

廈門美食記

1/ 6沙茶麵 沙茶麵可以說是廈門小吃的扛把子。沙茶始源於印尼,原本應讀作“沙嗲”,到了飲茶成風的廈門人嘴裡,便順口叫做“沙茶”。那濃郁的沙茶湯是每個廈門人的最愛,而沙茶麵可以自己隨心添加配料,豐儉由人。


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