厦门美食记1/ 6沙茶面 沙茶面可以说是厦门小吃的扛把子。沙茶始源于印尼,原本应读作“沙嗲”,到了饮茶成风的厦门人嘴里,便顺口叫做“沙茶”。那浓郁的沙茶汤是每个厦门人的最爱,而沙茶面可以自己随心添加配料,丰俭由人。 分享到: 關鍵字: 读作 美食 顺口