一、重要影响因素
回顾2008年至2019年的12年，决定中国酒店业经营状况的首要因素就是供求关系。12年期间，对酒店业供求关系产生重大影响的事件包括：
2008年8月8日至8月24日，北京举办奥运会。
2009年全球金融危机。
2010年5月至10月，中国上海世博会举办。
2006年至2010年，中国“十一五”期间的国内生产总值GDP的增幅年均11.7%；同期我国星级酒店扩容年均12%，其中高端酒店年均17%。
2012年12月4日，公务消费的八项规定出台。
2011至2019年 ，我国人均可支配收入8年增长96.6%，接近翻一番。2019年我国人均可支配收入30733元，是2010年的2.45倍。我国人均可支配收入达1万元用60年、达2万元用5年、达3万元用5年。
2019年，我国人均消费支出21559元，比2012年增长78.9%，年均增长8.7%。
2019年，我国恩格尔系数（人均食品烟酒支出占人均消费支出的比重）为28.2%，比2000年下降14.0个百分点。
2019年，我国人均交通通信支出2862元，比2000年年均增长14.7%，高于人均消费支出年均增速3.6个百分点；占人均消费支出的比重13.3%，比2000年提高6.1个百分点。
2020年1月底开始影响全球人员流动的新型冠状病毒肺炎对酒店业的影响是史无前例的。
二、供求关系
中国限额以上（年主营业务收入200万元）住宿业全体统计，以营业收入增幅作为需求增幅，以资产总计增幅作为供应增幅，每年供求关系增幅同比数据一目了然：
需大于供的是2010年和2011年；
供求平衡的是2016年和2017年；
其余年份都是供大于求。
具体数据如下：
2008年营业收入2231.6亿元+23.68%，资产总计6532.1亿元+%（统计起点）
2009年营业收入2260.7亿元+1.30%，资产总计6723.9+2.94%（供大于求）
2010年营业收入2797.8亿元+23.76%，资产总计7576.4亿元+12.68%（求大于供）
2011年营业收入3261.9亿元+16.59%，资产总计8442.3亿元+11.43%（求大于供）
2012年营业收入3534.4亿元+8.35%，资产总计9310.1亿元+10.28%（供大于求）
2013年 营业收入3528.0亿元-0.18%，资产总计10368.8亿元+11.37%（供大于求）
2014年营业收入3535.2亿元+0.20%，资产总计11056.2亿元+6.63%（供大于求）
2015年营业收入3648.2亿元+3.20%，资产总计11640.2亿元+5.28%（供大于求）
2016年营业收入3811.1亿元+4.47%，资产总计12151.9亿元+4.40%（供求平衡）
2017年营业收入3963.9亿元+4.01%，资产总计12648.1亿元+4.08%（供求平衡）
2018年营业收入4059.7亿元+2.42%，资产总计13529.5亿元+6.97%（供大于求）
三、赵焕焱重点评论
2012年12月4日，国家关于公务消费的八项规定出台，中国酒店业自此开始了脱胎换骨的变化，全国星级酒店2012年的利润总额马上从2011年61.43亿元应声下降到50.46亿元，接下来用3年的时间逐步完成市场化经营的轨道，付出的代价分别为2013年亏损20.88亿元、2014年亏损59.21亿元、2015年亏损14.26亿元，亏损3年后才在2016年取得4.71亿元利润总额，接下来的2017年是72.47亿元，2018年是78.24亿元，完成了一个漂亮的V型转折。2013年起用了3年时间完成了经营结构的调整，自此中国酒店业走上了完全市场化。
四、中国五星级酒店投资回报
供求关系主导
酒店数/回报率/静态回收期
2010年595家/4.00%/25年
2011年615家/3.97%/25年
2012年640家/3.12%/32年
2013年739家/1.59%/63年
2014年745家/0.30%/333年
2015年789家/0.95%/105年
2016年800家/2.24%/45年
2017年816家/3.23%/31年
2018年764家/3.79%/26年
作者
赵焕焱
华美顾问首席知识官、高级经济师
华美顾问集团
华美顾问集团为酒店、旅游度假目的地、特色小镇、旅游集团等提供可行性研究、设计顾问、品牌引进、采购顾问、业绩评估、战略咨询等多种服务，在中国400多个城市为1500多个项目提供服务。
华美关键词：酒店咨询 | 品牌引进 | 酒店顾问 | 酒店策划 | 酒店改建 | 酒店可研 | 酒店管理 | 酒店筹建 | 酒店设计
版权声明
本文版权归作者及华美顾问集团所有。
如需转载，请联系我们并征得同意。
数据来源
政府网站、上市公司财报及公开媒体。
