今天的夏天彷彿尤為的熱，全國各地都頻頻發出高溫預警，甚至有些地方午間氣溫都達到了40攝氏度。在這樣炎熱的夏季，就需要來點清涼爽口的美食，下面小編就給大家介紹一種清新爽口，特別適合在夏天做的美食——冰粉的製作方法，閒話不多說下面就介紹如何製作一款美味又可口的冰粉。
食材配比：
主料：冰粉粉 30g、食用紅糖 20g 、水 500ml，配料：葡萄乾40g、芋圓 50g、彩虹糖 50g、山楂片 20g 、熟白芝麻30g、酸奶150ml。
製作
- 首先，需要將紅糖切碎備用，鍋中加入500ml的水，然後將切碎的紅糖加入到鍋中煮沸。
- 其次，紅糖水開後，一邊加入冰粉一邊攪拌，等冰粉全部加入到水中後再加熱1-2分種，然後就可以關火等待水冷卻。
- 最後，煮好的冰粉冷卻，等待它凝固，天氣熱溫度高點可以考慮放入冰箱中冷藏2-3個小時，這樣味道會更加美味。
裝點
將之前準備好的葡萄乾、彩虹糖、芝麻、山楂片、酸奶等加入到碗中，再將冰箱中冷藏了一段時間的冰粉取出，盛一些倒入碗中，這樣一份清新可口，冰冰涼涼的冰粉就製作完成了。
在這樣的炎炎夏日吃上一碗自制的冰粉，不僅能夠去除這炎熱乾燥的火氣，還能在製作美食的過程中體會到創造的快樂。
以上就是今天分享的全部內容了，如果你喜歡的話趕緊學學然後給自己的家人、戀人、朋友做做！想要了解更多的家常菜譜、美食好料、乾貨分享，敬請關注AF美食記哦，下回我們再見！
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